DECORA - CHOCOLADEVORMEN
Vorm voor 10 chocoladetabletten
Professionele polycarbonaatvorm, 10 tabletjes van 45 x 26 mm
Beschrijving
Deze Decora-vorm van polycarbonaat maakt 10 rechthoekige chocoladetabletten van 45 x 26 mm. Deze plaatjes dienen als basis voor een boodschap of logo op een entremets, kerststronk of verjaardagstaart, of kunnen als petitfour worden gegeten. Polycarbonaat zorgt voor glanzende en strakke chocolade, op voorwaarde dat deze vóór het vullen correct wordt getempereerd. Gepatenteerd model.
Kenmerken
- Aantal vormen: 10
- Afmetingen per vorm: 45 x 26 mm, diepte 5 mm
- Afmetingen van de vorm: 200 x 120 mm, hoogte 20 mm
- Materiaal: stevig polycarbonaat
- Gepatenteerd Decora-model
Let op: de glans hangt af van het tempereren. Richt voor pure chocolade op 31 tot 32 °C tijdens het vullen, met een schone vorm op kamertemperatuur. Reinig met lauw water en gebruik geen schuurspons om krassen op de vormen te voorkomen.
FAQ
Hoe groot is één tabletje?
45 x 26 mm, met een dikte van 5 mm.
Moet de chocolade worden getempereerd?
Ja. Niet-getempereerde chocolade blijft aan de vorm kleven en komt er dof of wit uitgeslagen uit.
Kun je op de tabletjes schrijven?
Ja, met een cornetje en chocolade in een contrasterende kleur of met een eetbare pen, zodra het tabletje uit de vorm is gehaald.
Kan de vorm in de vaatwasser?
Handwas met lauw water wordt aanbevolen om de glans van het polycarbonaat te behouden.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
