Silikonform Pavoflex PX4321 – Mini Planet
Die Form Mini Planet PX4321 aus der Pavoflex-Reihe ist entworfen, um moderne, elegante und perfekt glatte Einzelportionen in Kugelform zu kreieren. Ihre sanfte und ausgewogene Form bietet eine hochwertige Optik, ideal für Vitrinen, Buffets oder Tellerdesserts.
Hergestellt aus gespritztem Platin-Silikon, garantiert diese professionelle Form ein makelloses Lösen und präzise Ausführungen, selbst bei empfindlichen Zubereitungen.
Technische Eigenschaften
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Modell : PX4321 Mini Planet
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Kollektion : Pavoflex
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Abmessungen einer Formmulde : Ø 66 mm × 34 mm hoch
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Volumen pro Formmulde : ~93 ml
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Anzahl der Prägungen : 12
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Formformat : 400 × 300 mm (professioneller Standard)
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Material : Lebensmitteltaugliches Platin-Silikon, gespritzt
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Temperaturbeständigkeit : -40°C bis +250°C
Ideale Anwendungen
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Einzelne Entremets
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Moderne Mousse
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Eiskuppeln
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Kreationen mit Spiegelglasur oder Samtflockierung
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Elegante herzhafte Desserts
Professionelle Vorteile
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Geeignet für Schnellgefrierung, Gefrierung, Backofen, Mikrowelle
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Sauberes Lösen ohne Bruch
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Schnelle Reinigung
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Bis zu 2000 Einsätze ohne Qualitätsverlust
Eine unverzichtbare kugelförmige Form
Dank seines perfekt abgestimmten Formats und seines modernen Designs ist die Form Mini Planet eine strategische Wahl für Konditoreiprofis, die Präzision, Gleichmäßigkeit und Eleganz suchen.
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