Farbmittel mit rotem Kakaobutter – Chocolart Pavoni – 200 g
Der Chocolart Rouge Farbstoff von Pavoni ist ein professioneller gebrauchsfertiger Farbstoff, formuliert auf Basis von Kakaobutter und Farbstoff E129. Er ermöglicht ein leuchtendes, tiefes und stabiles Rot, ideal für alle Ihre Schokoladenkreationen, sei es in der Masse, auf der Oberfläche oder als geformte Dekoration.
Ein kraftvoller und vielseitiger Farbton
Einfach zu verwenden, es schmilzt, temperiert sich und wird dann direkt mit der Airbrush, dem Pinsel oder in der Form aufgetragen. Es bietet ein gleichmäßiges und intensives Ergebnis, perfekt für Feste, Blumendekorationen, glamouröse Desserts oder hochwertige Veredelungen.
Technische Merkmale :
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Typ : Fertiger Farbstoff auf Kakaobutterbasis
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Farbe : Rot
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Nettogewicht : 200 g
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Farbstoff: E129
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Maximal empfohlene Dosierung : 11 g / kg
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Herkunft : Italien
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Marke : Pavoni – Chocolart
Gebrauchsanweisung:
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Das Produkt schmelzen (nicht über 45 °C erhitzen)
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Temperieren bei 28 °C
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Auf den Pinsel, die Airbrush oder im Guss auftragen
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Nach Gebrauch luftdicht verschließen
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Conserver an einem trockenen und kühlen Ort (20–25 °C), licht- und luftgeschützt
Nährwerte (pro 100 g):
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Energie : 3330 kJ / 765 kcal
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Fette : 90 g
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gesättigte Fettsäuren: 54 g
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Kohlenhydrate : 0 g (davon Zucker : 0 g)
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Proteine : 0 g
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Salz : 0 g
Regulatorische Informationen :
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Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
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E129 : kann eine unerwünschte Wirkung auf die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern haben.
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Nicht unverdünnt einnehmen.
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Nur für den externen Gebrauch.
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Nur für Fachleute.
Warum den Farbstoff Rouge Chocolart Pavoni wählen?
✔ Intensiver und glänzender Rotton
✔ Direkte Anwendung, ohne Zusatz oder Mischung
✔ Perfekt für Dekore, Formen, Einsätze oder Sprühen
✔ Hohe thermische und kolorimetrische Stabilität
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