Form PX053 Croissant
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Silikonform Pavoflex Croissant 95 ml – 20 Mulden (600x400 mm)

Fertigen Sie individuelle Desserts und täuschend echte Täuschungen mit außergewöhnlicher Präzision mit der Silikonform Croissant Pavoni PX053. Aus der Pavoflex-Reihe stammend, ist diese professionelle Form das unverzichtbare Werkzeug für anspruchsvolle Konditoren, die modernes Design und Produktivität verbinden möchten.

Ihre ikonische Croissant-Form ermöglicht die Kreation von Tellerdesserts, Mousse oder Semifreddos mit realistischem und elegantem Design.

Vorteile der Pavoflex Croissant-Form:

  • Perfektes Lösen: Dank der 100% Platin-Silikon-Konstruktion bietet die Form maximale Flexibilität für ein sauberes Herauslösen, ohne Risiko, Ihre empfindlichsten Kreationen zu beschädigen.

  • Optimierte Produktivität: Professionelles Format 600x400 mm mit 20 identischen Mulden für eine gleichmäßige und schnelle Produktion.

  • Extreme Beständigkeit: Hält Temperaturen von -40°C bis +250°C stand. Kann ohne Übergang von der Kühlzelle in den Ofen gegeben werden.

  • Professionelle Qualität: Für intensive Nutzung konzipiert, garantiert sie tausende Einsatzzyklen ohne Verformung.


Technische Merkmale:

Merkmal Details
Referenz (SKU) PX053
Abmessungen der Mulde 100 x 60 x 36 mm (H)
Volumen pro Mulde ~ 95 ml
Anzahl der Mulden 20
Abmessungen der Form 600 x 400 mm (Standard-Konditorformat)
Material 100% hochwertiges Platin-Silikon
Herkunft Hergestellt von Pavoni Italia

Gebrauchs- und Pflegehinweise:

  1. Vorbereitung: Füllen Sie die Mulden mit Ihrer Mousse, Creme oder Masse. Klopfen Sie die Form leicht, um Luftblasen zu entfernen.

  2. Backen oder Einfrieren: Geben Sie die Form je nach Rezept in den Ofen oder die Kühlzelle.

  3. Lösen: Sobald das Produkt vollständig durchgekühlt oder gefroren ist, üben Sie leichten Druck auf jede Mulde aus, um Ihre Backwaren zu lösen.

  4. Reinigung: Spülmaschinenfest. Vermeiden Sie scheuernde Schwämme und aggressive Reinigungsmittel.

Wichtige Vorsichtsmaßnahmen:

  • Die Form nur bei der allerersten Verwendung beim Backen einfetten.

  • Verwenden Sie niemals scharfe Gegenstände (Messer, Cutter) direkt in der Form.

  • Nicht direkt mit Flamme oder Kochplatte in Kontakt bringen.

  • Die "CRISP"-Funktion in der Mikrowelle nicht verwenden.


Warum die Pavoflex-Reihe von Pavoni wählen?

Die Form PX053 ist Teil der Pavoflex-Kollektion, die weltweit von Spitzenköchen für ihre Detailgenauigkeit geschätzt wird. Das verwendete Platin-Silikon ist BPA-frei und entspricht den strengsten lebensmittelrechtlichen Sicherheitsstandards. Es ist die ideale Investition, um eine einfache Konditorei in ein visuelles Kunstwerk zu verwandeln.

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