Fun Cakes Mini Balletjes Mix
Mini Balletjes Mix Silver White 80g
De zilver-witte mix voor winterse bruidstaarten en prestigieuze ijsachtige paletten.
De Fun Cakes zilver-witte mix 80g combineert metalen zilveren balletjes en witte balletjes voor een kristallijn winters effect op feestelijke cakes en bruidstaarten.
De signatuurmix doet denken aan sneeuw, rijp, sterren voor winter- en feestpaletten.
Signatuurtint
Silver White 80g
Dominant pigment: suiker + zilverkleurige kleurstof E555 + calciumcarbonaat
Fun Cakes mini balletjes in signatuurmix, klaar om te bestrooien op cake en cupcakes voor direct decoratief effect.
Technische kenmerken
2-3 mm
Diameter
Standaard mini balletje
80g
Inhoud
Hervulbare zak
Suiker
Samenstelling
Harde crunch
Compatibel met
- Fondant bedekking: Bestrooiing op bedekte cake voor decoratief reliëf.
- Royal icing en botercrème: Aanbrengen op het laatste moment voor kristallisatie.
- Ganaches en slagroom: Lichte bestrooiing op cupcakes en desserts.
- Drip cakes en chocolade druppels: Aanbrengen terwijl de druppel nog vloeibaar is.
Ontdek het assortiment Fun Cakes Mini Billen Mix
10 signatuur- en themamixen in de catalogus. Klik om het assortiment te verkennen.
SIGNATUUR MIX
BABY SHOWER MIX
EVENEMENTEN MIX
Creatieve signatuur ideeën
- Winter sneeuw cake: Bestrooiing op witte cake voor eerste sneeuw effect.
- Winterse bruidstaart: Glanzende rand op nachtblauw fondant voor decemberbruiloft.
- Chique kerstcake: Sobere zilver-witte palette voor feestelijke tafel.
- Nieuwjaarscake: Glittereffect op kerststronk.
- Winter prinses cake: Frozen cake met kristaldecoratie.
Kenmerken
| Inhoud | 80g |
| Merk | Fun Cakes (Nederland) |
| Samenstelling | Suiker, maïszetmeel, voedingskleurstoffen |
| Dominante pigment | suiker + zilverkleurige kleurstof E555 + calciumcarbonaat |
| Aanbevolen gebruik | Decoratie cake, cupcakes, glazuur, drip cake, afwerking cake design |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Glutenvrij. Mogelijke sporen van amandelen volgens het proces. |
Gebruiksaanwijzing
- Bereid de cake bedekt of de cupcake met verse glazuur (nog licht vochtig) voor.
- Giet de mini bolletjes in een schaaltje om het doseren te vergemakkelijken.
- Bestrooi met de hand of met een lepel, in regelmatige bewegingen, voor een gelijkmatige verdeling.
- Voor een rand-effect, breng handmatig aan langs de rand met een fijne spatel.
- Druk licht aan zodat de bolletjes aan het glazuur hechten vóór volledige kristallisatie.
- Bewaar de overgebleven bolletjes in het originele hersluitbare zakje voor later gebruik.
Bewaring
| Opslag | Kamertemperatuur (15-25 °C), uit direct licht |
| Te vermijden | Vochtigheid (bolletjes worden plakkerig), blootstelling aan zonlicht |
| Na opening | Origineel hersluitbaar zakje: 12 maanden |
| Gedecoreerde cake | Koel bewaren 2 tot 3 dagen, uit de vochtigheid |
Let op: Zilver dof bij vochtigheid: binnen enkele uren na opening gebruiken, niet blootstellen aan temperatuurschommelingen.
Veelgestelde vragen
Hoeveel cakes kan je decoreren met één zakje?
Een zakje van 80g is voldoende voor 4 tot 8 cakes bij lichte bestrooiing, 2 tot 4 cakes bij rijkelijk decoreren. Een zak van 800g (workshopformaat) is voldoende voor 40 tot 80 cakes, afhankelijk van de dichtheid van het decor.
Hoe voorkom je dat de bolletjes plakkerig worden?
Strooi vlak voor het serveren. Bewaar de zak goed afgesloten. Bewaar op een droge plaats, bij voorkeur in een gesloten kast.
Compatibel met welk type glazuur?
Compatibel met fondant, ganache, slagroom, royal icing en drip cake. De bolletjes hechten beter op nog licht vochtige glazuur, vóór volledige kristallisatie.
Verschil met Granulaatkorrels of Vermicelli?
De Mini Bolletjes zijn bolvormig (2-3mm), de Granulaatkorrels zijn onregelmatig (~1mm), de Vermicelli zijn langwerpig (~5mm). Kies Mini Bolletjes voor een bolvormig decoratief effect, Vermicelli voor een langwerpig confetti-effect.
Tip Silver White?
Zilver dof bij vochtigheid: binnen enkele uren na opening gebruiken, niet blootstellen aan temperatuurschommelingen.
Om verder te gaan
Vul je decoratiepalet aan met Mix Felle Kleuren, Pastel, Wit, of bekijk de eetbare decoratie collectie van Patissland.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
