Wilton – Mélange van Sprinkles 4-Vak Betoverde Winter – 100 g
Breng in één handeling een nette en elegante afwerking aan op uw cupcakes, koekjes en winterse desserts. Deze 4-in-1 mix van Wilton combineert complementaire texturen en maten voor een professioneel resultaat, met een draaidop die het precies doseren vergemakkelijkt zonder over te gieten.
Belangrijkste kenmerken
-
4 decoraties in één pot: economisch, praktisch, geen verspilling.
-
Draaibare opening: selecteer het gewenste compartiment en strooi in het juiste tempo.
-
IJsblauwe en witte kleurenpalet: chique winterse sfeer op glazuren, crèmes en chocolade.
-
Brede compatibiliteit: royal icing, botercrème, ganache, coatings, koekjes.
De 4 compartimenten
-
Blauwe en grijze sterren (volle vormen).
-
Mini witte sterren.
-
Witte parelsuiker (korrels).
-
Blauwe suikerparels.
Gebruikstips (pro)
-
Bestrooi over nog verse glazuur voor optimale hechting.
-
Op chocolade/coating: strooi in het half-gekristalliseerde stadium (glansverlies, oppervlak nog soepel).
-
Voor zandkoekjes: aanbrengen na het bakken op een laagje royal icing, of voor het bakken bij 170–180 °C (lichte glansvermindering mogelijk).
-
Creëer reliëf: basis van parelsuiker, daarna sterren als accenten en parels voor volume.
Ingrediënten & wettelijke informatie
Ingrediënten: suiker, rijst, maïszetmeel, rijstvett, rijstmeel, glucosestroop, aardappelzetmeel, natuurlijke aroma (vanille), glansmiddel: E904, concentraat (spirulina), verdikkingsmiddel: E415, kleurstof: E131 patentblauw, E172 ijzeroxiden/hydroxiden.
Bewaring: droog en uit de buurt van licht bewaren. Na gebruik goed afsluiten.
Netto inhoud: 100 g.
Merk: Wilton.
Verpakking: pot met 4 compartimenten en draaideksel.
Gebruiksideeën
-
Cupcakes met lichte room, blauw/witte drip cakes, winterse number cakes.
-
Bevroren desserts, vernieuwde kerststollen (afwerking op fluwelen spray/gestolde ganache).
-
Met royal icing gedecoreerde koekjes: combineer mini sterren en parels voor een sterrenhemel-effect.
FAQ
Kun je deze sprinkles bakken in de oven?
Voornamelijk aanbevolen als afwerking. Aanbrengen voor het bakken op koekjes is mogelijk bij 170–180 °C, met mogelijk verminderde glans.
Blijven ze zitten op slagroom/cream cheese?
Ja, bestrooi net voor het serveren of op een licht gestabiliseerde basis (mascarpone slagroom/geleermiddel) om smelten te beperken.
Compatibel met couverture chocolade?
Ja. Strooi wanneer de coating niet meer glanzend maar nog soepel is om hechting te garanderen.
Bevat het product gelatine?
Volgens de ingrediëntenlijst hierboven is er geen gelatine vermeld. Raadpleeg het etiket van de partij voor allergenen/certificeringen.
Hoe behoud je de knapperigheid na opening?
Pot goed gesloten houden, droge omgeving, uit de buurt van licht. Vermijd koelkast.
Gerelateerde producten
