Déco Melts Sneeuwwit
De sneeuwwitte pistoles voor universele cake pops en minimalistische drip cakes.
De Déco Melts Sneeuwwit Fun Cakes zijn stralend witte smeltpistoles zonder specifieke geur, ideaal voor universele cake pops en minimalistische drip cakes. Verkrijgbaar in 250g formaat (ambachtelijk) of 1kg formaat (atelierproductie).
Sneeuwwit onderscheidt zich van witte yoghurt door zijn chromatische zuiverheid: geen nasmaak, egale en heldere afwerking.
Signatuurtint
Dominant pigment: calciumcarbonaat (E170)
Fun Cakes smeltpistoles vanillegeur: smelten snel in de magnetron voor coating van cake pops, drip cakes en dippen.
Bereken je aantal pakken
Indicatieve dekking per project
| Project | Hoeveelheid per stuk | Met 1 pak 250g |
|---|---|---|
| Coating cake pops | ~8 g | ongeveer 25 tot 30 cake pops |
| Drip cake 18-20 cm | ~80-100 g | 2 tot 3 versierde cakes |
| Drip cake 25-28 cm | ~130-150 g | 1 tot 2 versierde cakes |
| Coating van zandkoekjes | ~10 g | ongeveer 20 tot 25 koekjes |
| Dippen van aardbeien/fruit | ~5 g | ongeveer 40 tot 50 stuks fruit |
| Volledige cake pop coating | ~15 g | ongeveer 15 cake pops |
Indicatieve hoeveelheden inclusief 20% veiligheidsmarge. Gebruik de calculator om aan te passen.
Ontdek het Déco Melts assortiment
16 referenties Déco Melts Fun Cakes in de catalogus. Klik op een stip om de fiche te openen.
Creatieve signatuurideeën
- Universele cake pops: Sneeuwwitte coating op vanille cake pop voor een te personaliseren decor.
- Minimalistische drip cake: Witte druppels op cake met zwarte bedekking voor grafisch effect.
- Bruiloft cake pops: Uniforme witte coating voor een strak wedding cake buffet.
- Atelierproductie: Formaat 1kg voor cake pops in serie, groepsworkshops en cateringbuffetten.
- Cake collectie capsule: Beperkte wintereditie met sneeuwdecoratie.
Kenmerken
| Inhoud | 250 g of 1 kg (herbruikbare zak, naar keuze) |
| Merk | Fun Cakes (Nederland) |
| Samenstelling | Suiker + plantaardige vetstof + melkpoeder + kleurstoffen |
| Dominant pigment | calciumcarbonaat (E170) |
| Usage | Cake pops coaten, drip cake, dippen van koekjes/fruit |
| Gietijzer | Magnetron (30 sec op gemiddelde stand) of au bain-marie op laag vuur |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Bevat: melk, soja. Kan sporen bevatten van: hazelnoot, amandel. |
Gebruiksaanwijzing
- Giet de inhoud in een schone, droge magnetronbestendige kom.
- Smelt in de magnetron in stappen van 30 seconden op middelhoog vermogen, roer tussen elke stap.
- Als Déco Melts te dik zijn, voeg 1/2 theelepel neutrale plantaardige olie toe om te verdunnen.
- Voor cakepop coating: dompel in één keer draaiend onder voor een gelijkmatige laag, tik af om overtollig te verwijderen.
- Voor drip cake: wacht 2-3 minuten afkoelen, giet in een fijne straal langs de randen van de cake.
- Laat 15-20 minuten bij kamertemperatuur kristalliseren voor volledige stolling.
- Bewaar ongebruikte Déco Melts in het hersluitbare zakje voor toekomstig gebruik.
Bewaring
| Voor opening | Koele kamertemperatuur (15-20 °C), uit de buurt van licht |
| Na opening | Luchtdicht afgesloten zakje: 6 tot 12 maanden |
| Te vermijden | Hogere temperatuur dan 28 °C, vochtigheid, invriezen |
| Gedecoreerde cake | Bewaren 2 tot 3 dagen bij kamertemperatuur, beschermd tegen vocht |
| Gesmolten resten | Gieten in een siliconenmal, laten kristalliseren, luchtdicht bewaren in een zakje gedurende 1 maand |
Let op: De Snow White onthult alle coatingfouten: langzaam laten smelten en in één vloeiende laag aanbrengen. Het 1kg formaat wordt gebruikt in smeltbaden van 250g om oververhitting te voorkomen.
Veelgestelde vragen
Hoeveel cakepops kan ik bedekken met 1 pak?
Een pak van 250g bedekt ongeveer 25 tot 30 klassieke cakepops (8g Déco Melts per cakepop). Voor drip cake 18-20 cm, reken op 80-100g per cake.
Hoe maak je te dikke Déco Melts vloeibaar?
Voeg 1/2 theelepel neutrale plantaardige olie per 250g toe (zonnebloemolie of druivenpitolie). Voeg nooit water toe, het mengsel zou direct stollen.
Verschil tussen Déco Melts en Candy Melts Wilton?
Déco Melts Fun Cakes zijn het Europese equivalent van Candy Melts Wilton (Amerikaans merk). Vergelijkbare samenstelling (suiker + plantaardige vetten), identiek gebruik. Fun Cakes zijn standaard vanillegeur.
Kun je witte Déco Melts kleuren?
Ja, maar alleen met liposolubiele voedingskleurstof. Hydrosolubiele gelkleurstoffen laten Déco Melts direct stollen. Kies bij voorkeur de voorgekleurd versie om tijd te besparen.
Tip voor Snow White?
De Snow White onthult alle coatingfouten: langzaam laten smelten en in één vloeiende laag aanbrengen. Het 1kg formaat wordt gebruikt in smeltbaden van 250g om oververhitting te voorkomen.
Om verder te gaan
Vul je palet aan met Déco Melts Wit, Déco Melts Rood, Déco Melts Geel, of bekijk de Candy Melts collectie van Patissland.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis