Siliconen Mal TOP25 Hazel – Pavoni
Verfraai uw banketcreaties met de TOP25 Hazel mal van Pavoni, een stuk uit de prestigieuze Top collectie bedacht door Stefano Laghi en Sebastiano Caridi. Deze 100% voedselveilige siliconen mal is ontworpen om het patroon van een hazelnoot realistisch na te bootsen, met een afwerking die zowel zacht als verleidelijk is.
Met slechts één afdruk van 267 ml is deze mal perfect voor desserts, vullingen of centrale taartdecoraties. Het patroon van concentrische spiralen roept het natuurlijke volume van een vers stuk fruit op, voor een verfijnde en professionele presentatie.
Technische specificaties
-
Afmetingen van de mal : 190 x 190 x 20 mm
-
Afmetingen van de voetafdruk : Ø180 x 18 mm
-
Volume : ongeveer 267 ml
-
Aantal afdrukken : 1
-
Materiaal : hoogwaardige voedselveilige siliconen
-
Ondersteunde temperaturen : van -40°C tot +250°C
-
Compatibel : vriezer, diepvriezer, oven, magnetron, vaatwasser
-
Gebruik : glazuren, vullingen, crémeux, mousse, taarten, chocolade, gelei, enz.
Een professionele handtekening
Ontwikkeld in samenwerking met de chefs Laghi & Caridi, combineert deze mal artistieke precisie en functionaliteit. Het uitnemen gaat snel en schoon, waardoor u tijd bespaart en tegelijkertijd een onberispelijke esthetiek garandeert.
Geef uw desserts inspiratie
Dit ontwerp past zich aan een breed scala aan recepten aan, zoals:
-
Hazelnoot- en karamelentremets
-
Knapperige pralinétaart
-
Chocoladecreaties met gianduja
-
Fruitige vulling voor signature cake
Waarom kiezen voor Top Pavoni mallen?
-
Gecreëerd door gerenommeerde chefs
-
Hoogwaardige visuele renders
-
Uitzonderlijke duurzaamheid (tot 2000 ovenbeurten)
-
Flexibiliteit en gebruiksgemak
Bestel nu
Voeg een artistiek tintje toe aan uw creaties met de mal TOP25 Hazel van Pavoni. Een onmisbaar item voor elke professional of liefhebber van banketbakken die zijn desserts wil verfraaien.
Gerelateerde Producten
