Professionals in banketbakkerij en horeca, deze collectie is voor u gemaakt. Vind op Patissland een complete selectie van professioneel bakmateriaal, technische ingrediënten en hoogwaardige accessoires, zorgvuldig gekozen om te voldoen aan de eisen van ambachtslieden, banketbakkers, traiteurs en restaurateurs.
Technische ingrediënten:
-
Vetoplosbare kleurstoffen (formaten 40g, 100g, 1kg)
-
Wateroplosbare kleurstoffen en professionele gels (Azucren, AmeriColor…)
-
Klaar-voor-gebruik gekleurde cacaoboter
-
Geconcentreerde voedingsaroma’s voor al uw recepten
-
Halal rundergelatine Bloom 200 – Professionele vellen
-
Geleermiddelen (pectine, agar-agar), texturizers, stabilisatoren
Mallen en decoraties:
-
Pavoni GOURMAND, Pavoflex, Pavocake, TOP mallen (Laghi & Caridi)
-
Silikomart Professional mallen: Special, Erbetta, Chablon
-
Trompe-l’œil mallen en siliconen fruit voor voedsel
-
Decoratieve matten voor chocolade, fondant, tegel of sigaret
Gereedschap & materiaal:
-
Uitrekbare Wilton dozen, standaards, taartplaten
-
Spatels, spuitmondjes, spuitzakken, roestvrijstalen frames, thermometers
-
Transfervellen, fluweelsprays, voedselprinters
-
Suiker- en oplaagvellen, apparatuur voor verzorgde afwerkingen
📦 Snelle levering – ✅ Producten op voorraad – Goedgekeurd door professionals
👉 Ontdek onze professionele wereld en rust uw laboratorium uit met het beste aan bakmateriaal en ingrediënten op Patissland.
