Voorgetemperde Oranje Isomalt 125 g – Squires Kitchen (Klaar voor gebruik)

Een intense kleur die klaar is voor gebruik, zonder extra kleurstof toe te voegen: de Squires Kitchen Voorgetemperde Oranje Isomalt smelt direct in de magnetron en biedt een heldere tint, ideaal voor glas-in-lood koekjes, eetbare edelstenen, decoratieve scherven en getint glas-effect.

Dankzij het Easy Pip-formaat is elke tablet gemakkelijk te doseren en smelt snel, perfect voor het maken van kleine, precieze details of artistieke sculpturale decoraties.

Wat het onmisbaar maakt in cake design

• Al oranje gekleurd, glanzend en intens.

• Klaar voor gebruik, geen temperen nodig.

• Plakt niet aan vocht zoals suiker.

• Ideaal voor gieten & getrokken suiker, glad en transparant resultaat.

• Kleurvast na smelten, zelfs bij dunne lagen.

• Zonder toegevoegde suiker: 50% minder calorieën dan sacharose.

Gebruiksideeën

• Artistieke scherven “verfeffect”

• Sieraden, stenen en gekleurde edelstenen

• Glas-in-lood koekjescentra (zoals gekleurd glas-in-lood)

• Decoratieve druppels voor textuurgerechten

• Gesculpteerde getrokken suiker & abstracte vormen (moderne topper)

Pro tip: Voor een fonkelend edelsteeneffect, stof de siliconenmal af met een parelmoer glans voordat je het isomalt giet.

Gebruiksaanwijzing

1. Giet de gewenste hoeveelheid in een magnetronbestendige schaal.

2. Verhit in porties van 30 seconden, roer tussen elke portie.

3. Draag handschoenen: isomalt wordt extreem heet.

4. Wacht tot het borrelen stopt, giet dan in een mal of bewerk het.

5. Om de randen glad te maken, kort met een brander aan de vlam langsgaan.

Mag niet door kinderen worden behandeld.

Ingrediënten:

Isomalt, kleurstoffen: E104, E129.

Allergenen

Kan sporen van noten bevatten.
Allergenen aanwezig op de productielocatie: ei, melk, soja, noten, sulfieten, gluten.

Geschikt voor vegetariërs en veganisten
Zonder GGO
Suikervrij (zonder sacharose)