Geconcentreerde Kleurstof – Zwart 100 g – Rainbow Dust
Productbeschrijving
Breng intensiteit, diepte en elegantie aan uw patisseriecreaties met de Geconcentreerde Zwarte Kleurstof van Rainbow Dust.
Deze professionele gel is ontworpen om een dichte en homogene zwarte tint te bieden met een minimale hoeveelheid product. Perfect om uw suikerpasta's, crèmes, glazuren, macarons of gedecoreerde koekjes te kleuren, garandeert het een rijke en stabiele kleur, zelfs na het bakken.
De vloeibare en geconcentreerde textuur zorgt voor een nauwkeurige toepassing en een uniforme menging, zonder de consistentie van uw bereidingen te veranderen.
De 100 g tube biedt een uitstekende opbrengst voor regelmatig gebruik in laboratorium of atelier.
Technische specificaties
-
Merk : Rainbow Dust
-
Type : Geconcentreerde gelkleurstof voor voedsel
-
Kleur : Intens zwart
-
Inhoud : 100 g
-
Formaat : ergonomische tube met schroefdop
-
Toepassing : suikerpasta, amandelpasta, royal icing, botercrème, ganache, Candy Melts, koekjes, mousses
-
Formulering : zonder GGO, geschikt voor vegetariërs
-
Herkomst : Verenigd Koninkrijk
-
Ingrediënten :
Humectans: E422, Kleurstoffen: *E122, *E102, E133, Water, Gewijzigde zetmeel (tapioca)
Productvoordelen
-
Ultra-geconcentreerde zwarte tint : een kleine hoeveelheid is voldoende voor een diepe en ondoorzichtige kleur
-
Homogeen en stabiel resultaat, zonder korrelig effect
-
Eenvoudig in gebruik : knijp in de tube voor een nauwkeurige en schone dosering
-
Uitstekende mengbaarheid met alle voedingsbasissen (vet of waterbasis)
-
Professionele kwaliteit Rainbow Dust, bekend om zijn consistentie en betrouwbaarheid
-
Optimale houdbaarheid: een tube van 100 g biedt tientallen toepassingen
Gebruiksaanwijzing
-
Neem een kleine hoeveelheid gel met een tandenstoker of spatel.
-
Voeg de kleurstof geleidelijk toe aan de bereiding en meng of kneed tot een egale kleur ontstaat.
-
Voeg indien nodig meer gel toe om de tint te versterken.
-
Sluit de tube na elk gebruik zorgvuldig af om de kwaliteit van het product te behouden.
Professionele tips
-
Voor een perfect intense zwarte kleur, laat het deeg enkele uren rusten na het kleuren: de tint zal natuurlijk verdiepen.
-
Voorkom het toevoegen van te veel vloeistof om de textuur van uw crèmes of glazuren niet te veranderen.
-
Combineer zwart met andere Rainbow Dust kleurstoffen om op maat gemaakte tinten te creëren.
Regelgevende informatie
-
Waarschuwing: De kleurstoffen E124 en E104 kunnen nadelige effecten hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.
-
Bewaren bij kamertemperatuur, beschermd tegen licht en vocht.
-
Alleen te gebruiken in levensmiddelen.
Waarom kiezen voor Rainbow Dust
Al meer dan 15 jaar is Rainbow Dust een toonaangevend merk voor professionals in patisserie-decoratie.
Deze geconcentreerde kleurstoffen garanderen stralende en constante resultaten, terwijl ze voldoen aan de hoogste veiligheids- en kwaliteitsnormen.
De Zwart 100 g is een onmisbaar product in elk laboratorium om gedurfde, moderne en verfijnde creaties tot leven te brengen.
Productinhoud
-
1 tube Zwarte Geconcentreerde Kleurstof Rainbow Dust – 100 g
-
Luchtdichte dop en geïntegreerde beschermzegel
Gerelateerde Producten
