Silikonform Pavoflex „For You“ – Pavoni Professional
Die Form Pavoflex PX4395S „For You“ von Pavoni Italia verwandelt Ihre Desserts in wahre kulinarische Geschenke. Ihr zartes Design in Form eines kleinen, gebundenen Geschenks verkörpert den Geist der Feiertage und veredelt jedes einzelne Dessert.
Hergestellt aus 100 % professionellem Platinsilikon, bietet es außergewöhnliche Flexibilität, perfekte Entformung und eine außergewöhnliche Hitzebeständigkeit von -40°C bis +250°C.
Technische Merkmale
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Marke : Pavoni Italia
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Kollektion : Pavoflex Professional
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Referenz : PX4395S – „For You“
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Maße der Form: 400 × 300 mm
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Abmessungen einer Kavität : 55 × 55 × 55 mm
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Volumen einer Kavität : 120 ml
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Anzahl der Hohlräume: 20
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Verwendungstemperaturen : von -40°C bis +250°C
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Material : Hochwertiges Platinsilikon, BPA-frei
Warum die Pavoflex-Form "For You" wählen?
1. Ein Finish, das der Haute Pâtisserie würdig ist
Jede Vertiefung reproduziert präzise die Falten des Bandes und die Konturen des Pakets für ein gepflegtes, glänzendes und gleichmäßiges Ergebnis.
2. Totale Vielseitigkeit
Perfekt für einzelne Entremets, Schäume, Eis, Einsätze, Kekse oder Festkuchen, passt sich die Pavoflex-Form sowohl dem Einfrieren als auch dem Backen im Ofen an.
3. Professionelle Widerstandsfähigkeit
Entwickelt, um mehr als 2000 Anwendungen standzuhalten, garantiert es eine konstante Leistung, ideal für Konditoreilabore, Hotels und Caterer.
4. Eine einzigartige Hervorhebung
Ideal für Weihnachtsvitrinen oder zum Verschenken von Desserts, inspiriert diese Form die Kreativität und verleiht jeder Kreation eine raffinierte festliche Note.
Verwendungsvorschläge
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Entremets "Geschenk" mit dunkler Schokolade und Karamell-Butter-Salz-Herz
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Vanilleschaum und Himbeereinsatz für einen zweifarbigen Effekt
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Eisige Kreation in Form eines Bûches, neu interpretiert als Einzelportion
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Zitronenschaumkuppel, überzogen mit goldenem Samtspray für die Festtage
Pflege und Langlebigkeit
Das Pavoni-Platin-Silikon nimmt weder Gerüche noch Fette auf.
Geht in die Spülmaschine, den Gefrierschrank, den Backofen und den Blast Chiller ohne Veränderung.
Mehr als 2000 Mal verwendbar, bleibt es eine der rentabelsten Investitionen im modernen Labor.
Die Pavoflex-Form "For You" ist nicht nur ein Werkzeug: Sie ist eine Einladung zur Kreativität. Ihre glatte Textur und Präzision ermöglichen makellose Spiegel-Finishs oder elegante Samteffekte.
Für ein noch beeindruckenderes Ergebnis spielen Sie mit Farbsprays, Metallpulvern und farbigen Glasuren, um den festlichen Geist Ihrer schönsten Kreationen zu wecken.
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