Orangenschale in Würfeln 5x5 mm – 1,5 kg

Orangenschale in Würfeln 5x5 mm – 1,5 kg

Sosa Ingredients – Ref: 37246
Verpackung: Dose 1,5 kg

Kalt kandierte Orange: Frische, Zeitersparnis und aromatische Reinheit

Die 5x5 mm gewürfelten Orangenzesten von Sosa Ingredients stammen aus der Cold Confit®-Technologie, einem exklusiven Verfahren, das ein Konfieren bei niedriger Temperatur ermöglicht und dabei die Frische und Intensität der ursprünglichen Frucht bewahrt. Ergebnis: eine weiche Textur, ein natürlicher Geschmack und eine hohe Konzentration an Rohstoffen.

Mit ihrer regelmäßigen Größe von 5x5 mm, diese Zesten sind perfekt zum Einbinden, Dekorieren oder Aromatisieren von süßen oder herzhaften Kreationen. Sie eignen sich für viele Zubereitungen, von Desserttellern bis zu Eiscreme und Gebäck.

Ideale Anwendungen

• Dekorationen auf dem Teller und für Desserts

• Garnierungen für Verrines, fruchtige Einsätze

• Füllungen für Brioche, Gebäck, Bonbons

• Gefrorene Zubereitungen (einfrierbares Produkt)

• Herzhafte Kreationen mit einer Zitrusnote

Produktvorteile

• Regelmäßige Orangenzesten 5x5 mm

• Hergestellt nach dem Verfahren Cold Confit®

• Natürlicher Geschmack frischer Orange

• Weniger Zucker als traditionelle kandierte Früchte

• Weiche Textur, ohne Verhärtung

• Gebrauchsfertig und einfrierbar

Zutaten und Allergene

• Zutaten : Orangen, Zucker, Orangensaft, Zitronensaft, Wasser, Orangenschalen, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202), Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330)

• Allergene : Kann Spuren von Milch und Milchprodukten enthalten

Aufbewahrung

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen gut verschließen. Produkt ist einfriergeeignet.

Für professionelle Kreationen mit authentischen Aromen

Ob Sie Konditor, Eishersteller oder Gastronom sind, diese gebrauchsfertigen Orangenzesten sparen Ihnen wertvolle Zeit und verleihen Ihren Kreationen eine frische, farbenfrohe und genussvolle Note.