Die goldene Milch ist ein alkoholfreies heißes Wintergetränk, das Milch (tierisch oder pflanzlich) mit Kurkum, schwarzem Pfeffer und manchmal Ingwer kombiniert. Diese Mischung verleiht eine goldene Farbe und ein unwiderstehlich würziges Aroma. Leicht zuzubereiten, ist die hausgemachte goldene Milch ideal für den Abend vor dem Schlafengehen, da sie beruhigend und gut verdaulich ist. Füge einen Hauch von Honig hinzu, um den Geschmack zu mildern, und genieße einen 100 % wohltuenden Kuschel-Moment.
Noté 5.0 étoiles par 2 utilisateurs
Boisson
Indian
1
5 minutes
5 minutes
90
Le lait doré, ou golden milk, est une boisson indienne à base de lait chaud et de curcuma. Réputé pour ses vertus réconfortantes et anti-inflammatoires, il est parfait pour se réchauffer durant l’hiver.
FAQ
Faut-il obligatoirement mettre du poivre ?
Oui, il aide à activer les bienfaits du curcuma.
Peut-on utiliser du lait végétal ?
Oui, lait d’amande, de coco ou d’avoine.
Est-ce une boisson sucrée ?
Elle reste douce, mais le miel adoucit le goût des épices.
Quand la boire ?
Idéale le soir, avant de dormir.
Mélange bien pour éviter les dépôts d’épices au fond de la tasse.
Ajoute une pointe de cannelle pour un goût plus gourmand.
Utilise du curcuma frais râpé si possible.
