Fun Cakes Choco Pearls
Choco Pearls Metallic Yellow 60g
Żółte metaliczne Choco Pearls z czekoladowym wnętrzem do luksusowych tortów słonecznych.
Żółte metaliczne Choco Pearls Fun Cakes 60g dodają złocistego blasku i czekoladowego wnętrza tortom wielkanocnym, słonecznym urodzinom, luksusowym cytrusowym kreacjom.
Żółty metaliczny łączy efekt słoneczny i smak czekolady, znak rozpoznawczy tortów wielkanocnych prestiż.
Autorski odcień
Metallic Yellow 60g
Dominujący pigment: czekolada + tartrazyna + metaliczny barwnik spożywczy
Kulki Fun Cakes z czekoladowym wnętrzem pokryte cienką warstwą kolorowego metalu, łączące smak i estetykę.
Dane techniczne
4-5 mm
Średnica
Standardowa kulka
60g
Zawartość
Format autorski
Czekolada
Wnętrze
Metaliczne polewy
Kompatybilne z
- Torty weselne prestiż: Błyszcząca metaliczna dekoracja na brzegach lub w formie kaskady.
- Drip cakes glamour: Nakładanie na jeszcze płynne polewy czekoladowe.
- Autorskie torty urodzinowe: Luksusowy efekt wypukły na tortach artystycznych.
- Bufety eventowe: Dekoracja całego stołu.
Poznaj gamę Fun Cakes Choco Pearls
6 metalicznych referencji Choco Pearls w katalogu. Kliknij, aby poznać gamę czekoladową.
METALICZNE CZEKOLADOWE
Autorskie pomysły kreatywne
- Tort wielkanocny prestiż: Żółta metaliczna dekoracja na tort wielkanocny na stół świąteczny.
- Tort urodzinowy słoneczny: Dekoracja na urodziny latem lub dla dziecka.
- Tort weselny letni: Dekoracja na pokryciu w kolorze kości słoniowej na letnie wesele.
- Drip cake cytrynowy luksus: Kapiące polewy + żółte perełki dla efektu premium.
- Tort na Dzień Matki: Delikatna i błyszcząca dekoracja na uroczystość rodzinną.
Charakterystyka
| Zawartość | 60g |
| Marka | Fun Cakes (Holandia) |
| Skład | Czekolada + metaliczny barwnik spożywczy |
| Dominujący pigment | czekolada + tartrazyna + metaliczny barwnik spożywczy |
| Zalecane użycie | Dekoracja tortów i babeczek, wykończenie tortów weselnych, efekt drip cake glamour |
| Bez glutenu | Tak |
| Alergeny | Zawiera: mleko, soja. Możliwe śladowe ilości: migdał, orzech laskowy. |
Instrukcja obsługi
- Przechowywać kulki w chłodnym temperaturze pokojowej (18-22 °C) przed użyciem.
- Przygotuj udekorowane ciasto (masa cukrowa, ganache, lukier) w temperaturze pokojowej.
- Delikatnie wsyp kulki na wybraną dekorację: brzeg, kaskadę, wzór.
- Delikatnie dociśnij, aby przylegały do lukru przed całkowitym skrystalizowaniem.
- Podawać w ciągu 24-48 godzin, aby zachować optymalny metaliczny połysk.
Konserwacja
| Przechowywanie | Chłodna temperatura pokojowa (18-22 °C), z dala od światła |
| Do unikania | Temperatura powyżej 28 °C (czekolada się topi), wilgoć (matowi metaliczne pokrycie) |
| Po otwarciu | Oryginalne szczelne opakowanie zamknięte: 3 do 6 miesięcy |
| Udekorowane ciasto | Przechowywać w chłodzie 24 do 48 godzin. Optymalny metaliczny połysk przez 24 godziny. |
Do zanotowania: Żółty metaliczny zmienia się w ciepłe światło: przetestuj na zdjęciu w naturalnym świetle.
Najczęściej zadawane pytania
Czy Choco Pearls topią się w kontakcie z ciastem?
Czekoladowa powłoka topi się od 28-30 °C. Przechowuj udekorowane ciasto w chłodzie (8-18 °C) i wyjmij na 30 minut przed podaniem, aby uzyskać optymalną temperaturę degustacji bez topnienia.
Dlaczego metaliczny połysk zmatowiał po kilku dniach?
Metaliczne pokrycie spożywcze matowieje pod wpływem wilgoci lub zmian temperatury. Przechowuj w oryginalnym szczelnym opakowaniu i używaj w ciągu 24-48 godzin po nałożeniu na ciasto.
Różnica między Choco Pearls a Mini Billes cukrowymi?
Choco Pearls mają miękkie czekoladowe wnętrze, które dodaje smaku, podczas gdy Mini Billes to twardy, chrupiący cukier. Wybierz Choco Pearls do degustacji, Mini Billes dla stabilności dekoracji.
Kompatybilny z każdym rodzajem lukru?
Kompatybilny z masą cukrową, ganache i bitą śmietaną. Unikaj bardzo wilgotnego lukru królewskiego, który może rozpuścić metaliczne pokrycie. Lepiej nakładać na skrystalizowany ganache.
Wskazówka Metallic Yellow?
Żółty metaliczny zmienia się w ciepłe światło: przetestuj na zdjęciu w naturalnym świetle.
Aby pójść dalej
Uzupełnij swoją paletę dekoracji o Metallic Gold, Metallic Silver, Pearl Red lub przeglądaj kolekcję jadalnych dekoracji Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
