Fun Cakes Choco Pearls
Choco Pearls Metallic Green 60g
Metaliczne zielone Choco Pearls z czekoladowym wnętrzem do naturalnych palet i świąt.
Metaliczne zielone Choco Pearls Fun Cakes 60g dodają błyszczący zielony odcień o czekoladowym smaku, idealne na świąteczne torty, roślinne kreacje i naturalistyczne palety.
Metaliczna zieleń wyróżnia się od klasycznej zieleni swoim blaskiem, fotogeniczna na ciemnym lub kości słoniowej tle.
Autorski odcień
Metallic Green 60g
Dominujący pigment: czekolada + tartrazyna + błękitny połysk + metaliczny barwnik spożywczy
Kulki Fun Cakes z czekoladowym wnętrzem pokryte cienką warstwą kolorowego metalu, łączące smak i estetykę.
Dane techniczne
4-5 mm
Średnica
Standardowa kulka
60g
Pojemność
Format autorski
Czekolada
Wnętrze
Metaliczne pokrycie
Kompatybilne z
- Prestige wedding cakes: Błyszcząca metaliczna dekoracja na obwódce lub kaskadzie.
- Drip cakes glamour: Nakładanie na jeszcze płynne spływy czekoladowe.
- Autorskie torty urodzinowe: Luksusowy efekt wypukły na tortach artystycznych.
- Bufety eventowe: Dekoracja całego stołu.
Odkryj gamę Fun Cakes Choco Pearls
6 metalicznych referencji Choco Pearls w katalogu. Kliknij, aby poznać gamę czekoladową.
METALICZNE CZEKOLADOWE
Autorskie pomysły kreatywne
- Cake sapin Noël: Metaliczna zielona obwódka na torcie choinkowym dla świątecznego efektu.
- Wedding cake botanique: Błyszcząca zielona dekoracja na kość słoniową na naturalne wesele.
- Cake Saint-Patrick: Metaliczna zielona dekoracja na wiosenne świętowanie.
- Drip cake matcha: Zielone spływy + zielone perełki dla luksusowego efektu herbacianego.
- Cake jungle prestige: Dekoracja na ekskluzywne safari urodzinowe.
Charakterystyka
| Pojemność | 60g |
| Marka | Fun Cakes (Holandia) |
| Skład | Czekolada + metaliczny barwnik spożywczy |
| Dominujący pigment | czekolada + tartrazyna + błękitny połysk + metaliczny barwnik spożywczy |
| Zalecane zastosowanie | Dekoracja tortów i babeczek, wykończenie tortów weselnych, efekt drip cake glamour |
| Bez glutenu | Tak |
| Alergeny | Zawiera: mleko, soja. Możliwe śladowe ilości: migdał, orzech laskowy. |
Instrukcja obsługi
- Przechowywać kulki w chłodnej temperaturze pokojowej (18-22 °C) przed użyciem.
- Przygotuj udekorowane ciasto (masa cukrowa, ganache, lukier) w temperaturze pokojowej.
- Delikatnie wsyp kulki na wybraną dekorację: brzeg, kaskadę, wzór.
- Delikatnie dociśnij, aby przylegały do lukru przed całkowitym skrystalizowaniem.
- Podawaj w ciągu 24-48 godzin, aby zachować optymalny metaliczny połysk.
Konserwacja
| Przechowywanie | Chłodna temperatura pokojowa (18-22 °C), z dala od światła |
| Do unikania | Temperatura powyżej 28 °C (czekolada się topi), wilgoć (matowi metaliczne pokrycie) |
| Po otwarciu | Oryginalne szczelne opakowanie zamknięte: 3 do 6 miesięcy |
| Udekorowane ciasto | Przechowywać w chłodzie 24 do 48 godzin. Optymalny metaliczny połysk przez 24 godziny. |
Do zanotowania: Metaliczna zieleń zmienia się na żółtą przy długotrwałym świetle: fotografuj przy świetle zimnym lub neutralnym.
Najczęściej zadawane pytania
Czy Choco Pearls topią się w kontakcie z ciastem?
Czekoladowa powłoka topi się od 28-30 °C. Przechowuj udekorowane ciasto w chłodzie (8-18 °C) i wyjmij na 30 minut przed podaniem, aby uzyskać optymalną temperaturę degustacji bez topnienia.
Dlaczego metaliczny połysk zmatowiał po kilku dniach?
Metaliczne pokrycie spożywcze matowieje pod wpływem wilgoci lub zmian temperatury. Przechowuj w oryginalnym szczelnym opakowaniu i użyj w ciągu 24-48 godzin po nałożeniu na ciasto.
Różnica między Choco Pearls a Mini Billes cukrowymi?
Choco Pearls mają miękkie czekoladowe wnętrze, które dodaje smaku, podczas gdy Mini Billes to twardy, chrupiący cukier. Wybierz Choco Pearls do degustacji, Mini Billes dla stabilności dekoracji.
Kompatybilne ze wszystkimi rodzajami lukru?
Kompatybilne z masą cukrową, ganache i bitą śmietaną. Unikaj bardzo wilgotnego lukru królewskiego, który może rozpuścić metaliczne pokrycie. Lepiej nakładać na skrystalizowaną ganache.
Wskazówka Metallic Green?
Metaliczna zieleń zmienia się na żółtą przy długotrwałym świetle: fotografuj przy świetle zimnym lub neutralnym.
Aby pójść dalej
Uzupełnij swoją paletę dekoracji o Metallic Gold, Metallic Silver, Pearl Red lub przeglądaj kolekcję jadalnych dekoracji Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
