Fun Cakes Kulki Choco XXL
Kulki Choco XXL Pearl Red 130g
Kulki Choco XXL Pearl Red do sygnowanego dekoru reliefowego na torty weselne.
Kulki Choco XXL Pearl Red Fun Cakes 130g to duże kulki czekoladowe pokryte czerwonym perłowym lakierem, dla wyrazistego sygnowanego efektu reliefu.
Format XXL bardziej imponujący niż Choco Pearls 60g: efekt wizualny 3D, idealny na torty weselne i autorskie kreacje.
Sygnowany odcień
Perłowy czerwony 130g
Dominujący pigment: czekolada + czerwony allura + metaliczny spożywczy
Duże kulki Fun Cakes 10mm z nadzieniem czekoladowym, pokryte perłowo, dla sygnowanego efektu reliefu na autorskich tortach.
Dane techniczne
10 mm
Średnica
Format sygnowany XXL
130 g
Pojemność
~65 kulek w saszetce
Czekolada
Nadzienie
Metaliczne pokrycie
Kompatybilne z
- Sygnowane torty weselne: Kaskada XXL dla imponującego efektu reliefu 3D.
- Autorski design tortów: Sygnowany dekor do kolekcji kapsułowej sklepu.
- Drip cakes na wydarzenia: Luksusowy efekt w zbliżeniu fotograficznym.
- Eksponat do sesji zdjęciowej: Kreacja na sesję zdjęciową ekskluzywnej cukierni.
Poznaj gamę Fun Cakes Kulki Choco XXL
3 referencje kulek Choco XXL w katalogu. Kliknij, aby poznać gamę.
PERŁOWE KULKI XXL
Sygnowane pomysły kreatywne
- Tort weselny orientalny: Kaskada czerwonych kulek na czarnym pokryciu na indyjskie wesele.
- Tort Walentynkowy sygnowany: Dekoracja w reliefie na ekskluzywny romantyczny tort.
- Kolekcja tortów kapsułowych: Limitowana edycja na Walentynki do sklepu.
- Tort świąteczny prestiżowy: Czerwony dekor na torty na święta.
- Drip cake luksusowy: Kapanie + czerwone kulki dla efektu luksusu na wydarzenia.
Charakterystyka
| Pojemność | 130g |
| Marka | Fun Cakes (Holandia) |
| Skład | Czekolada + barwnik spożywczy metaliczny |
| Dominujący pigment | czekolada + czerwony allura + metaliczny spożywczy |
| Zalecane zastosowanie | Dekoracja tortów i babeczek, wykończenie tortów weselnych, drip cake glamour |
| Bez glutenu | Tak |
| Alergeny | Zawiera: mleko, soja. Możliwe śladowe ilości: migdał, orzech laskowy. |
Instrukcja obsługi
- Przechowywać kulki w chłodnej temperaturze pokojowej (18-22 °C) przed użyciem.
- Przygotuj udekorowane ciasto (masa cukrowa, ganache, lukier) w temperaturze pokojowej.
- Delikatnie wsypuj kuleczki na wybrany dekor: obramowanie, kaskadę, wzór.
- Delikatnie dociskaj, aby przylegały do lukru przed całkowitym skrystalizowaniem.
- Podawać w ciągu 24-48 godzin, aby zachować optymalny metaliczny połysk.
Konserwacja
| Przechowywanie | Chłodna temperatura pokojowa (18-22 °C), z dala od światła |
| Do unikania | Temperatura powyżej 28 °C (czekolada się topi), wilgoć (matowieje metaliczne pokrycie) |
| Po otwarciu | Oryginalne szczelne opakowanie zamknięte: 3 do 6 miesięcy |
| Udekorowane ciasto | Przechowywać w chłodzie 24 do 48 godzin. Optymalny metaliczny połysk w ciągu 24 godzin. |
Do zanotowania: Kulki XXL Pearl ważą więcej niż klasyczne kuleczki: mocno dociskaj, aby dobrze przylegały do lukru.
Najczęściej zadawane pytania
Czy Choco Pearls topią się w kontakcie z ciastem?
Czekoladowe pokrycie topi się w temperaturze 28-30 °C. Przechowuj udekorowane ciasto w chłodzie (8-18 °C) i wyjmij na 30 minut przed podaniem, aby uzyskać optymalną temperaturę degustacji bez topnienia.
Dlaczego metaliczny połysk zmatowiał po kilku dniach?
Metaliczne pokrycie spożywcze matowieje pod wpływem wilgoci lub zmian temperatury. Przechowuj w oryginalnym szczelnym opakowaniu i użyj w ciągu 24-48 godzin po nałożeniu na ciasto.
Różnica między Choco Pearls a Mini Billes cukrowymi?
Choco Pearls mają miękkie czekoladowe wnętrze, które dodaje smaku, podczas gdy Mini Billes to twardy, chrupiący cukier. Wybierz Choco Pearls do degustacji, Mini Billes dla stabilności dekoracji.
Kompatybilne z każdym rodzajem lukru?
Kompatybilne z masą cukrową, ganache i bitą śmietaną. Unikać bardzo wilgotnego lukru królewskiego, który może rozpuścić metaliczne pokrycie. Lepiej nakładać na skrystalizowany ganache.
Porada Pearl Red?
Kulki XXL Pearl ważą więcej niż klasyczne kuleczki: mocno dociskaj, aby dobrze przylegały do lukru.
Aby pójść dalej
Uzupełnij swoją paletę dekoracji o Pearl Pink, Pearl Blue, Metallic Gold lub przeglądaj kolekcję jadalnych dekoracji Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
