Kleurstof Groene Oplosbare Gel 30ML - Azucren
Krijg een stralende groene kleur voor je chocoladecreaties!
De oplosbare groene gelkleurstof 30ML van Azucren is speciaal geformuleerd om uw bereidingen op basis van vetten te kleuren, zoals chocolade, botercrèmes en cacaoboter. De hooggepigmenteerde formule garandeert een uitzonderlijke en homogene kleurintensiteit.
Producteigenschappen :
✔ Zeer intens en helder : Ideaal voor levendige en smakelijke chocolade.
✔ Vetzure formule : Perfect voor alle bereidingen op basis van vet.
✔ Geltextuur : Gemakkelijk te doseren en te verwerken zonder de textuur te veranderen.
✔ Professionele kwaliteit : Geschikt voor chocolatiers en bakliefhebbers.
✔ Optimale conservering : Koel bewaren om de stabiliteit van de kleurstof te behouden.
Handmatig :
1️⃣ Goed schudden voor gebruik voor een homogene dispersie.
2️⃣ Geleidelijk toevoegen van de kleurstof om de intensiteit aan te passen.
3️⃣ Respecteer de maximale dosering van 4,5 g/kg om de stabiliteit van de kleur te waarborgen.
Ingrediënten:
Humectant : Glycerine E-422, koolzaadolie, kleurstoffen (*Zie lijst), emulgatoren (E-322, E-433), kleurstof *E102 - E131.
⚠ Let op : E102 kan een negatief effect hebben op de activiteit en de aandacht van kinderen.