Liposolubiele Groene Kleurstof in Gel – 100 ml
Een intens groen om uw chocolade en vette creaties te verfraaien
De liposolubiele groene kleurstof in gel AZULUBLE – 100 ml is speciaal ontworpen voor professionals in de chocolaterie, confiserie en banketbakkerij. Dankzij de vloeibare textuur en de liposolubiele basis mengt hij perfect met vetstoffen zoals chocolade, cacaoboter of ganaches.
Technische kenmerken
-
Inhoud : 100 ml
-
Kleur : Groen
-
Type : Vetoplosbare kleurstof in gelvorm
-
Toepassingen : Chocolade, snoepgoed, banketdecoraties
-
Maximale toegestane dosering : 4,5 g/kg
-
Bewaring : Koel bewaren, uit de buurt van licht
-
Gebruiksvoorzichtigheid : Goed schudden voor gebruik
Ingrediënten
Glycerine (E-422), canolaolie, emulgatoren (E-322, E-433), kleurstoffen: *E102, E131.
*E102 kan een nadelig effect hebben op de activiteit en aandacht van kinderen.
De sterke punten van het product
-
Intense en egale groene kleur
-
Compatibel met alle soorten chocolade (wit, melk, puur)
-
Vloeibare geltextuur, gemakkelijk te doseren
-
Perfect voor decoraties of mallen
-
Professioneel resultaat gegarandeerd zonder smaakverandering
Gebruikstips
-
Goed schudden voor elk gebruik.
-
Voeg de kleurstof toe aan de chocolade of gesmolten vetstof.
-
Roer tot een egale kleur ontstaat.
-
Niet meer dan 4,5 g/kg bereiding gebruiken.
Ideaal voor:
-
In chocolade gegoten bonbons
-
Artistieke repen
-
Gekleurde cacaoboter
-
Ganaches, pralinés en omhulsels
-
Airbrushverf (na verdunning)
Gerelateerde producten
