Kleurstof Bruin Oplosbaar in Gel 30 ml - Azuluble
Voeg een intense en homogene tint toe aan uw chocoladecreaties met de liposoluble gelkleurstof bruin 30ml Azuluble. Speciaal geformuleerd voor vetbasisbereidingen, is deze gelkleurstof perfect voor chocolade, cacaoboter, ganache en vette pasta's.
🔸 Intense en stabiele kleur voor professionele afwerkingen.
🔸 Gemakkelijk te doseren en homogeen : een uniforme applicatie zonder de textuur van uw bereidingen te veranderen.
🔸 Ideaal voor vetten : chocolade, pralines, crèmes en liposoluble glazuren.
🔸 Economische verpakking van 30 ml, perfect voor regelmatig gebruik in de patisserie en chocolaterie.
Handmatig
- Goed schudden voor gebruik voor een homogene kleur.
- Voeg geleidelijk toe met inachtneming van de maximale dosering van 4,5 g/kg.
- Zorgvuldig mengen voor een perfecte incorporatie.
Ingrediënten
- Humectant : Glycerine E-422
- Canola-olie
- Kleurstoffen : *E129, *E102, E133
- Emulgatoren: E-322, E-433
⚠️ De kleurstoffen E129 en E102 kunnen een negatief effect hebben op de activiteit en de aandacht van kinderen.
Gebruikshandelingen
- Koel bewaren, beschermd tegen licht en vocht.
- Niet overdoseren : respecteer de aanbevolen dosering voor een optimaal resultaat.
- Niet geschikt voor waterbasisbereidingen (kies in dit geval voor een wateroplosbaar kleurmiddel).
📦 Inhoud : Druppelfles van 30 ml.
💡 Chef's tip : Voor een betere dispersie, meng de kleurstof met een beetje cacaoboter voordat je het aan je gesmolten chocolade toevoegt.
Bestel nu uw liposoluble bruine kleurstof Azuluble en verfraai uw chocoladecreaties!
Je zult het ook leuk vinden
Recent gezien
