Liposolubiele Bruine Kleurstof in Gel 30 ml - Azuluble
Voeg een intense en egale tint toe aan uw chocoladecreaties met de liposolubiele bruine kleurstof in gel 30ml Azuluble. Speciaal geformuleerd voor bereidingen op basis van vetten, is deze gelkleurstof perfect voor chocolade, cacaoboter, ganache en vette pasta's.
🔸 Intense en stabiele kleur voor professionele afwerkingen.
🔸 Gemakkelijk te doseren en homogeen: een gelijkmatige toepassing zonder de textuur van uw bereidingen te veranderen.
🔸 Ideaal voor vetten: chocolade, pralinés, crèmes en liposolubiele glazuren.
🔸 Economische verpakking van 30 ml, perfect voor regelmatig gebruik in banketbakkerij en chocolaterie.
Gebruiksaanwijzing
- Goed schudden voor gebruik voor een egale kleur.
- Voeg geleidelijk toe met inachtneming van de maximale dosering van 4,5 g/kg.
- Goed mengen voor een perfecte opname.
Ingrediënten
- Vochtinbrenger: Glycerine E-422
- Canola-olie
- Kleurstoffen: *E129, *E102, E133
- Emulgatoren: E-322, E-433
⚠️ De kleurstoffen E129 en E102 kunnen een negatieve invloed hebben op de activiteit en aandacht van kinderen.
Gebruiksvoorzorgen
- Koel bewaren, beschermd tegen licht en vocht.
- Niet overdoseren: houd u aan de aanbevolen dosering voor een optimaal resultaat.
- Niet geschikt voor waterbasisbereidingen (gebruik in dat geval een wateroplosbare kleurstof).
📦 Inhoud: Druppelflesje van 30 ml.
💡 Tip van de chef: Meng de kleurstof voor een betere verspreiding met een beetje cacaoboter voordat u het aan uw gesmolten chocolade toevoegt.
Bestel nu uw liposolubiele bruine kleurstof Azuluble en verfraai uw chocoladecreaties!
Gerelateerde producten
