Liposolubiele kleurstof in poedervorm Chocolart Rose – Pavoni – 40 g
De Chocolart Rose kleurstof van Pavoni, ontwikkeld in samenwerking met patissier Emmanuele Forcone, stelt u in staat een stralende en egale roze tint te verkrijgen in al uw bereidingen op basis van cacaoboter. Ideaal voor chocoladevormen, sprays, of gekleurde ganaches en crèmes.
Een zachte en vrouwelijke tint
Deze levendige roze, verkregen uit de kleurstoffen E170 en E122, brengt frisheid en poëzie in uw creaties. Het is perfect voor Valentijnsdagdesserts, bloemstukken of bruiloftsarrangementen.
Technische kenmerken:
-
Type : Liposolubiele kleurstof in poedervorm
-
Kleur : Roze
-
Nettogewicht : 40 g
-
Ingrediënten : Kleurstoffen: E170, E122
-
Gebruik : Oplossen in gesmolten cacaoboter
-
Toepassingen : Chocolade, ganaches, amandelpasta, crèmes, fondant
-
Herkomst : Italië
-
Assortiment : Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone
Aanbevelingen:
-
Niet onverdund inslikken.
-
Bewaren op een droge plaats, beschermd tegen lucht en licht (20–25°C).
-
Alleen gebruiken in liposolubiele bereidingen.
Regelgevende informatie:
-
Let op: E122 kan ongewenste effecten hebben op aandacht en activiteit bij kinderen.
-
Kan sporen van melk en noten bevatten.
Waarom kiezen voor Chocolart Rose Pavoni?
✔ Fel en helder roze, perfect homogeen
✔ Uitstekende oplosbaarheid in cacaoboter
✔ Stabiel pigment met hoge intensiteit
✔ Ideaal voor elegante en moderne afwerkingen
Toepassingsideeën:
-
Gegoten chocolade in bloemige of pastelkleuren
-
Roze chocolade bloemen
-
Gekleurde glazuren in fluweelstijl
-
Crèmes in zachte tinten
-
Paasstukken, bruiloften, babyshowers
Voeg een vleugje verfijning toe aan uw creaties met de roze Chocolart kleurstof 40g – Pavoni.
Gerelateerde producten
