Liposolubiele kleurstof in poeder Chocolart Roze – Pavoni – 40 g
De kleurstof Chocolart Rose van Pavoni, ontwikkeld in samenwerking met de patissier Emmanuele Forcone, stelt u in staat een heldere en egale roze tint te verkrijgen in al uw bereidingen op basis van cacaoboter. Ideaal voor chocoladevormen, sprays, of ook gekleurde ganaches en crèmes.
Een zachte en vrouwelijke tint
Deze levendige roze, verkregen uit de kleurstoffen E170 en E122, brengt frisheid en poëzie aan uw creaties. Het is perfect voor Valentijnsdagdesserts, bloemstukken of trouwarrangementen.
Technische specificaties :
-
Type : Liposolubiele kleurstof in poedervorm
-
Kleur : Roze
-
Nettogewicht : 40 g
-
Ingrediënten : Kleurstoffen : E170, E122
-
Gebruik : Oplossen in gesmolten cacaoboter
-
Toepassingen : Chocolade, ganaches, amandelspijs, crèmes, suikerpasta
-
Oorsprong : Italië
-
Assortiment : Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone
Aanbevelingen:
-
Niet in zijn geheel doorslikken.
-
Bewaren op een droge plaats, beschermd tegen lucht en licht (20–25°C).
-
Alleen gebruiken in vetoplosbare bereidingen.
Regelgevende informatie:
-
Let op: E122 kan ongewenste effecten hebben op de aandacht en activiteit bij kinderen.
-
Kan sporen van melk en noten bevatten.
Waarom kiezen voor Chocolart Rose Pavoni?
✔ Levendige en heldere roze, perfect homogeen
✔ Uitstekende oplosbaarheid in cacaoboter
✔ Pigment stabiel met hoge intensiteit
✔ Ideaal voor elegante en moderne afwerkingen
Toepassingsideeën:
-
Gegoten chocolade in bloemige of pastelkleuren
-
Roze chocolade bloemen
-
Gekleurde glazuren in fluweelstijl
-
Crèmes met zachte tinten
-
Paasstukken, bruiloft, babyshowers
Voeg een vleugje verfijning toe aan uw creaties met de roze kleurstof Chocolart 40g – Pavoni.
Gerelateerde Producten
