Liposolubiele kleurstof in poeder Chocolart Rood – Pavoni – 40 g
Breng uw chocoladecreaties tot leven met de rode Chocolart kleurstof 40g van Pavoni, ontwikkeld in samenwerking met Emmanuele Forcone. De liposolubiele formule op basis van E129 is ontworpen voor een perfecte oplossing in cacaoboter, wat zorgt voor een intense, stabiele en perfect homogene rode tint.
Een stralend en professioneel rood
Of het nu gaat om romantische, feestelijke of gedurfde decoraties, deze helderrode kleur verheft al uw zoete creaties met kracht en elegantie.
Technische kenmerken:
-
Type : Oplosbare lipofiele kleurstof in poeder
-
Kleur : Rood
-
Nettogewicht : 40 g
-
Ingrediënt : Kleurstof : E129
-
Gebruik : Oplossen in cacaoboter
-
Toepassingen : Chocolade, amandelspijs, crèmes, ganaches, fondant
-
Herkomst : Italië
-
Assortiment : Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone
Gebruiksaanwijzing:
-
Uitsluitend te gebruiken in liposolubiele bereidingen.
-
Oplossen in gesmolten cacaoboter voor een gelijkmatig resultaat.
-
Niet in de oorspronkelijke staat inslikken.
-
Bewaren op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht en lucht (tussen 20°C en 25°C).
Regelgevende informatie:
-
E129 kan ongewenste effecten hebben op de aandacht en activiteit bij kinderen.
-
Kan sporen van melk en noten bevatten.
Waarom kiezen voor Chocolart Rood Pavoni?
✔ Helder en uniform rood
✔ Perfect voor Valentijnsdecoraties, Kerst, bloemstukken
✔ Hoge kleurkracht, zelfs bij lage dosering
✔ Ideale oplosbaarheid voor alle moderne technieken (verneveling, dompelen, gieten)
Aanbevolen toepassingen :
-
Gepersonaliseerde rode chocolades
-
Gevulde bonbonhulzen
-
Fluweelzachte glazuren met cacaoboter
-
Bloemen en harten van chocolade voor speciale evenementen
-
Decoratieve rode ganaches
Laat je creaties stralen met de intensiteit van Chocolart Rood 40g – Pavoni.
Gerelateerde producten
