Fun Cakes XXL Choco Balletjes
XXL Choco Balletjes Parel Blauw 130g
XXL Choco Balletjes Parel Blauw voor prestige geboortetaarten en luxe maritieme creaties.
De XXL Choco Balletjes Parel Blauw Fun Cakes 130g zijn grote chocolade balletjes met parelmoer blauwe coating voor prestige geboortetaarten en luxe maritieme thema's.
Signature XXL formaat voor auteurs taartontwerp: fotogeniek 3D reliëfeffect in etalage.
Signature tint
Parel Blauw 130g
Dominante pigment: chocolade + glanzend blauw + eetbaar metallic
Grote Fun Cakes balletjes 10mm met chocolade kern, parelmoer coating, voor signature reliëfeffect op auteurs taarten.
Technische kenmerken
10 mm
Diameter
Signature XXL formaat
130 g
Inhoud
~65 balletjes per zakje
Chocolade
Vulling
Metallic coating
Compatibel met
- Signature bruidstaarten: XXL cascade voor indrukwekkend 3D reliëfeffect.
- Auteurs taartontwerp: Signature decor voor capsule collectie winkel.
- Evenementen drip cakes: Luxe effect in fotogenieke close-up.
- Showcase stuk fotoshoot: Creatie voor luxe banketbakkerij fotoshoot.
Ontdek het assortiment Fun Cakes XXL Choco Balletjes
3 referenties XXL Choco Balletjes in de catalogus. Klik om het assortiment te verkennen.
XXL PARELBALLEN
Signature creatieve ideeën
- Prestige babyshower taart jongen: Blauwe parel cascade op witte taart voor luxe ceremonie.
- Wedding cake maritiem luxe: Reliëfdecoratie op bruidstaart aan zee.
- Signature eerste verjaardag taart jongen: 1 jaar taart met auteursdecoratie.
- Capsule zomer taartcollectie: Beperkte zomereditie voor banketbakkerij.
- Drip cake oceaan luxe: Druppels + blauwe balletjes voor premium zee-effect.
Kenmerken
| Inhoud | 130g |
| Merk | Fun Cakes (Nederland) |
| Samenstelling | Chocolade + eetbare metallic kleurstof |
| Dominante pigment | chocolade + glanzend blauw + eetbaar metallic |
| Aanbevolen gebruik | Decoratie voor taarten en cupcakes, afwerking bruidstaart, glamour drip cake |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Bevat: melk, soja. Kan sporen bevatten van: amandel, hazelnoot. |
Gebruiksaanwijzing
- Bewaar de balletjes koel op kamertemperatuur (18-22 °C) voor gebruik.
- Bereid de bedekte cake (fondant, ganache, glazuur) op kamertemperatuur voor.
- Strooi de balletjes voorzichtig over het gewenste decor: rand, waterval, patroon.
- Druk lichtjes aan zodat ze aan het glazuur hechten voordat het volledig kristalliseert.
- Serveer binnen 24-48 uur om de optimale metallic glans te behouden.
Bewaring
| Opslag | Koele kamertemperatuur (18-22 °C), uit de buurt van licht |
| Te vermijden | Hogere temperatuur dan 28 °C (de chocolade smelt), vochtigheid (doet de metallic coating dof worden) |
| Na opening | Originele luchtdichte verpakking opnieuw gesloten: 3 tot 6 maanden |
| Gedecoreerde cake | Koel bewaren 24 tot 48 uur. Optimale metallic glans binnen 24 uur. |
Let op: De Boules XXL Pearl Blue zijn zwaarder dan de balletjes: leg ze in een enkele laag om instorting van het decor te voorkomen.
Veelgestelde vragen
Smelten de Choco Pearls bij contact met een cake?
De chocoladecoating smelt vanaf 28-30 °C. Bewaar de gedecoreerde cake koel (8-18 °C) en haal 30 minuten voor het serveren uit de koelkast voor optimale smaak zonder smelten.
Waarom is de metallic glans na een paar dagen dof geworden?
De eetbare metallic coating dof wordt bij contact met vocht of temperatuurschommelingen. Bewaar in de originele luchtdichte zak en gebruik binnen 24-48 uur na aanbrengen op de cake.
Verschil tussen Choco Pearls en Mini Balletjes van suiker?
De Choco Pearls hebben een zachte chocoladekern die een rijke smaak geeft, terwijl de Mini Balletjes van hard suiker zijn en knapperig. Kies Choco Pearls voor de smaak, Mini Balletjes voor de stabiliteit van het decor.
Compatibel met elk type glazuur?
Compatibel met fondant, ganache en slagroom. Vermijd zeer vochtige royal icing die de metallic coating kan doen smelten. Geef de voorkeur aan aanbrengen op gekristalliseerde ganache.
Tip voor Pearl Blue?
De Boules XXL Pearl Blue zijn zwaarder dan de balletjes: leg ze in een enkele laag om instorting van het decor te voorkomen.
Om verder te gaan
Vul je decoratiepalet aan met Pearl Red, Pearl Pink, Metallic Gold, of bekijk de collectie Eetbare decoraties van Patissland.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
