Voedselkleurstof in Gel Turquoise – Rainbow Dust ProGel (25 g)

Roep tropische lagunes en moderne elegantie op met de geconcentreerde kleurstof Turquoise uit de ProGel lijn. Deze levendige blauwgroene tint is onmisbaar voor "Zeemeermin"-thema's, eigentijdse bruidstaarten of zomerse decoraties. Dankzij de professionele gelformulering verkrijgt u een intense en heldere kleur terwijl de perfecte textuur van uw fondant, crèmes en glazuren behouden blijft.

Een Turquoise Glans en Professionele Prestaties

• Uitzonderlijke Kleurkracht: De hoge concentratie maakt het mogelijk om rijke en verzadigde tinten te bereiken met een minimale hoeveelheid gel, wat zorgt voor zuinig gebruik en maximale duurzaamheid van de tube.

• Onveranderde Textuur: In tegenstelling tot vloeibare kleurstoffen maakt ProGel Turquoise fondant, marsepein of botercrème niet vloeibaar. Uw modelleringen en spuitwerk behouden hun stevigheid.

• Precisieverpakking: De zachte tube met veiligheidszegel maakt een schone en nauwkeurige dosering mogelijk. U regelt de kleurintensiteit druppel voor druppel.

• Uitgebreide Compatibiliteit: Ideaal om fondant, koekjes, macarons, slagroom en zelfs Candy Melts te kleuren (door geleidelijke toevoeging).

Toepassingsadvies en Veiligheid

1. Gebruik: Verwijder het veiligheidszegel, knijp licht in de tube en breng een kleine punt gel direct aan op uw bereiding.

2. Homogeniseren: Kneed krachtig voor deeg of meng met een spatel voor crèmes totdat de kleur perfect glad en gelijkmatig verdeeld is.

3. Certificeringen & Diëten: Product gecertificeerd Kosjer en Halal. Geschikt voor vegetariërs. Gegarandeerd GMO-vrij.

4. Bewaring: Bewaar op kamertemperatuur, uit de buurt van licht om de glans van de pigmenten E104 en E133 te behouden.

Technische Kenmerken en Samenstelling

• Nettogewicht: 25 g.

• Ingrediënten: Glycerine, siliciumdioxide, propyleenglycol, kleurstoffen (E104, E133).

• Allergenen: Geschikt voor vegetarische diëten. Product vervaardigd in een omgeving die sporen kan bevatten van melk, soja, ei en noten.

• Voorzorgsmaatregelen: Kleurstof E104 kan ongewenste effecten hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.

Alles over ProGel Turquoise (Tips & Tricks)

Hoe verkrijgt u een perfecte "Tiffany Blauw" met deze kleurstof? ProGel Turquoise is een ideale basis. Voor de beroemde "Tiffany" tint, meng de gel zeer geleidelijk door witte fondant. Als het resultaat te "groen" lijkt, voeg dan een microdruppel ProGel Sky Blue toe. Als het juist te blauw lijkt, compenseer dan met een vleugje Lemon Yellow.

Is de kleurstof Turquoise hittebestendig? Ja, de pigmenten in de ProGel lijn zijn bestand tegen oventemperaturen. Uw biscuitbodems, cupcakes en koekjes behouden deze levendige en aantrekkelijke turquoise tint zelfs na het bakken.

Waarom een gel gebruiken in plaats van poeder voor turquoise? Turquoise is een samengestelde kleur (mengsel van blauw en geel). In gelvorm zijn de pigmenten al perfect opgelost en gebonden, wat voorkomt dat er blauwe of gele stipjes ontstaan die soms bij slecht gemengde poederkleurstoffen kunnen optreden.