Kleurstof Concentré ProGel – Tint Babyblauw (Bleu Bébé)
De zachtheid van een pastelblauw voor uw creaties
De kleurstof ProGel van Rainbow Dust is de onmisbare referentie voor taartenmakers die op zoek zijn naar delicate en stabiele tinten. De tint Babyblauw (Bleu Bébé) biedt een zachte en heldere hemelblauwe kleur, onmisbaar voor geboortetaarten, doopfeesten, "gender reveals" of winterse thema’s. De hoogpresterende gelformule garandeert een gelijkmatige kleur zonder ooit de structuur van uw deeg of crèmes aan te tasten.
Technische voordelen van de ProGel reeks
-
Zeer geconcentreerd en zuinig: Dankzij de hoge pigmentdichtheid volstaat een kleine hoeveelheid gel om een rijke tint te verkrijgen. Elke tube van 25 gram maakt het kleuren van een grote hoeveelheid materiaal mogelijk, wat een uitstekende houdbaarheid van het product garandeert.
-
Nauwkeurige dosering: De verpakking in een zachte plastic tube maakt het mogelijk het product druppel voor druppel met grote precisie te doseren, waardoor verspilling wordt vermeden. De verzegeling onder de schroefdop garandeert de versheid van de gel.
-
Volledige veelzijdigheid: Deze kleurstof is geformuleerd om suikerpasta (fondant), amandelspijs, botercrème, glazuur en koekdeeg voor het bakken, evenals Candy Melts, effectief te kleuren.
Gebruiksadvies
Het toevoegen van ProGel Babyblauw verloopt soepel en zorgt voor een resultaat zonder strepen of klontjes:
-
Verwijder het veiligheidszegel onder de schroefdop.
-
Voeg een kleine hoeveelheid gel toe aan uw mengsel door lichte druk uit te oefenen.
-
Kneed (voor deeg) of roer (voor crèmes) tot de kleur gelijkmatig verdeeld is.
-
Pas de intensiteit aan door geleidelijk meer kleurstof toe te voegen tot de gewenste blauwtint is bereikt.
Technische informatie en samenstelling
-
Inhoud: 25 gram.
-
Ingrediënten: Vochtinbrenger: E422 (glycerine), water, gemodificeerd zetmeel (tapioca), kleurstof: E133.
-
Gebruiksnormen: Maximale gebruiksdosering van 3 g/kg (volgens de aanbevelingen van de fabrikant).
-
Dieetvoorschriften: Gegarandeerd vrij van genetisch gemodificeerde organismen (GGO) en koosjer gecertificeerd. Geschikt voor vegetariërs.
Het advies van de Patissland-expert: Voor een zeer zuivere "wolk" blauwe kleur werkt u altijd op een basis van suikerpasta of extra wit glazuur. Wilt u een tint die licht naar turquoise neigt, dan kunt u een heel klein beetje ProGel Geel mengen met uw Babyblauw mengsel.
Gerelateerde producten
