Geconcentreerde kleurstof – Elektrisch Blauw 100 g – Rainbow Dust
Productbeschrijving
Laat uw banketcreaties stralen met de kleur Elektrisch Blauw van de geconcentreerde kleurstof van Rainbow Dust.
Ontworpen voor decoratieprofessionals, biedt deze ultra-gepigmenteerde gel een levendige, stabiele en heldere kleur, perfect om uw taarten, crèmes, glazuren en fondant tot leven te brengen.
De sterk geconcentreerde formule maakt een precieze dosering mogelijk en zorgt voor een uniforme menging.
Een kleine hoeveelheid is voldoende om uw bereidingen te transformeren, of ze nu koud, gebakken of bevroren zijn, zonder de textuur of smaak te veranderen.
Technische specificaties
-
Merk: Rainbow Dust
-
Type: Geconcentreerde gelkleurstof voor voedsel
-
Kleur: Elektrisch blauw
-
Inhoud: 100 g
-
Formaat: ergonomische tube met schroefdop
-
Toepassing: fondant, amandelpasta, royal icing, botercrème, ganache, koekjes, macarons, mousses
-
Formulering: zonder GGO, geschikt voor vegetariërs
-
Oorsprong: Verenigd Koninkrijk
Productvoordelen
-
Uitzonderlijke pigmentatie: een helder en krachtig blauw met slechts een paar druppels
-
Uniforme afwerking op alle voedingsbasissen
-
Geconcentreerde gel, gemakkelijk te doseren en te verwerken
-
Stabiel resultaat bij bakken, koelen of invriezen
-
Vloeibare textuur, zorgt voor een homogeen mengsel zonder vlekken of scheiding
-
Professionele hoge kwaliteit, erkend door cake designers en banketbakkers
Gebruiksaanwijzing
-
Neem een kleine hoeveelheid kleurstof met een spatel of tandenstoker.
-
Voeg het geleidelijk toe aan uw bereiding.
-
Meng of kneed tot de gewenste kleur is bereikt.
-
Sluit de tube na gebruik om de versheid van het product te behouden.
Professionele tips
-
Voor een intens en diep blauw, laat de bereiding enkele uren rusten voor gebruik: de kleur wordt vanzelf intenser.
-
Combineer deze kleurstof met wit om pasteltinten te creëren, of met zwart om een nachtblauw te verkrijgen.
-
Perfect voor desserts met een maritiem, winters of galaxie-thema, dankzij de uitzonderlijke glans en verzadiging.
Ingrediënten
Vochtinbrengend middel: E422
Water
Kleurstof: E133
Gewijzigde zetmeel (tapioca)
Regelgevende informatie
-
Nettogewicht: 100 g
-
Bewaren bij kamertemperatuur, beschermd tegen licht en vocht.
-
Alleen te gebruiken in levensmiddelen.
-
Geschikt voor vegetariërs
-
Zonder GGO
Waarom kiezen voor Rainbow Dust
Al jaren is Rainbow Dust de wereldwijde referentie voor professionele voedingskleurstoffen.
De kleurstof Elektrisch Blauw 100 g biedt een perfecte balans tussen kracht, precisie en prestaties, en voldoet aan de behoeften van de meest veeleisende vakmensen.
Ideaal voor moderne en gedurfde decoratie, het zorgt voor stralende resultaten terwijl het een gecontroleerde en gelijkmatige toepassing garandeert.
Productinhoud
-
1 tube Concentraat Kleurstof Elektrisch Blauw Rainbow Dust – 100 g
-
Luchtdichte schroefdop en beschermzegel
Gerelateerde Producten
