Witte flock spray – Velly Food Pro 250 ml
Beschrijving
De Spray Velours Blanc Velly Food Pro is het onmisbare hulpmiddel om een fluweelachtige, elegante en egale afwerking te verkrijgen op uw entremets, bevroren desserts, mousses en presentatiegebak.
Geformuleerd op basis van cacaoboter, biedt het een professionele textuureffect en een zeer fijne afwerking, zonder vlekken of ophopingen.
Ideaal voor banketbakkers, chocolatiers en traiteurs, het garandeert een hoogwaardige resultaat bij elk gebruik.
Technische kenmerken
-
Inhoud : 250 ml
-
Kleur: wit
-
Producttype: fluweelspray op basis van cacaoboter
-
Gebruik: alleen voor professionals in de banketbakkerij
Ingrediënten
Drijfgas: E943a, E943b, E944
Cacaoboter
Zonder AZO-kleurstoffen.
Gebruiksaanwijzing
-
Zorg ervoor dat het te coaten product (entremets, mousse, ijs) volledig bevroren is.
-
Haal het net voor gebruik uit de vriezer.
-
Goed schudden van de spray gedurende enkele seconden.
-
Verstuif op een afstand van 20 tot 30 cm, met regelmatige cirkelvormige bewegingen, voor een gelijkmatige dekking en een perfecte fluweelachtige afwerking.
Gebruiksvoorzorgen
-
Zeer licht ontvlambare aerosol.
-
Drukhouder: kan barsten door warmte.
-
Buiten bereik van kinderen houden .
-
Bewaren uit de buurt van warmte, hete oppervlakken, vonken, open vuur en alle ontstekingsbronnen.
-
Niet roken tijdens gebruik.
-
Niet verstuiven op een open vlam of gloeiend voorwerp.
-
Niet doorboren of verbranden, zelfs niet na gebruik.
-
Beschermen tegen zonlicht.
-
Niet blootstellen aan een temperatuur hoger dan 50 °C.
Regelgevende informatie
Alleen voor professioneel gebruik volgens de Europese verordening nr. 1333/2008, vanwege de aanwezigheid van drijfgassen (E943a, E943b, E944) en het risico op ontbranding bij niet-conform gebruik of opslag.