Wilton - Candy Melts
Wilton Candy Melts® 125 g Groen
Smeltpistolen voor kerstboom-cake pops en een junglewereld
Kenmerken
- Inhoud
- 125 g
- Smelten in intervallen
- 30 seconden in de magnetron
- Glutenvrij
- Ja
Aanbevolen toepassingen
- Cake pops omhullen: in één keer dompelen en draaien voor een gelijkmatige laag.
- Dripcake: laat het mengsel langs de randen druipen en giet het in een dun straaltje nadat het 2 tot 3 minuten is afgekoeld.
- Koekjes, aardbeien of gedroogd fruit dippen.
- Holle vormen maken met een siliconen- of Tritan-mal.
Volledig productblad
| Inhoud | 125 g, hersluitbaar zakje |
|---|---|
| Merk | Wilton (Verenigde Staten), uitvinder van de Candy Melts-categorie |
| Samenstelling | Suiker, plantaardig vet, melkpoeder, kleurstoffen |
| Belangrijkste pigmenten | tartrazine (E102) en briljantblauw FCF (E133) |
| Smelten | Smelten in de magnetron in intervallen van 30 seconden op middelhoog vermogen, of au bain-marie op laag vuur |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Bevat: melk, soja. Kan sporen van noten bevatten. |
| Bewaren vóór opening | 15 tot 20 °C, beschermd tegen licht |
| Bewaren na opening | Goed afgesloten zakje, 6 tot 12 maanden |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, onze tips
Hoeveel cake pops kan ik met 1 zakje groene Candy Melts van 125 g omhullen?
Ongeveer 15 tot 18 klassieke cake pops (gemiddeld 8 g pistolen per cake pop). Reken voor een dripcake van 18 tot 20 cm liever op 80 tot 100 g.
Hoe maak ik pistolen die na het smelten te dik zijn vloeibaarder?
Voeg 1/2 theelepel neutrale plantaardige olie toe (zonnebloemolie of druivenpitolie) per 125 g, nooit water: het mengsel zou onmiddellijk stollen.
Moet de groene variant, net als chocolade, worden getempereerd?
Nee. Candy Melts zijn een gebruiksklare coatingpasta: zacht smelten volstaat, zonder dat je een temperatuurcurve hoeft aan te houden.
Wat is het verschil tussen groene Wilton Candy Melts en couverturechocolade?
Candy Melts zijn een coatingpasta op basis van suiker en plantaardig vet, zonder cacaoboter: ze smelten gemakkelijker (tempereren is niet nodig), maar hebben niet het smaakprofiel van couverturechocolade.
Aanvullende informatie
Vul het kleurenpalet aan met Candy Melts Helderwit, Candy Melts Donkere cacao, Candy Melts Wit, of bekijk de Candy Melts-collectie van Patissland.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
