Wilton Candy Melts
Candy Melts® Wilton Wit 125g
De witte Wilton pistoles voor universele cake pops en minimalistische drip cakes.
De Candy Melts® Wilton 125g Wit zijn de witte pistoles van Wilton, universele basis voor aanpasbare coatings en minimalistische drip cakes.
De witte referentie fungeert als kleurbasis: voeg een liposolubiele voedingskleurstof toe om aangepaste pasteltinten te maken.
Signatuurtint
Wit 125g
Dominant pigment: calciumcarbonaat (E170) + vanillearoma
Candy Melts® Wilton pistoles met vanillearoma: smelten snel in de magnetron voor cake pops, drip cakes en dippen. Amerikaans merk, referentie in cake design.
Bereken je aantal pakken
Benodigde hoeveelheid100 g
Benodigde pakken (250g)1 pak
Veiligheidsmarge inbegrepen+20 %
Tip: Smelt de pistoles in de magnetron in baden van 30 seconden, roer tussen elk bad om oververhitting te voorkomen.
Indicatieve dekking per project
| Project | Hoeveelheid per stuk | Met 1 pak van 250g |
|---|---|---|
| Cake pops coating | ~8 g | ongeveer 12 tot 15 cake pops |
| Drip cake 18-20 cm | ~80-100 g | 1 gedecoreerde cake |
| Drip cake 25-28 cm | ~130-150 g | 1 gedecoreerde cake |
| Coating van zandkoekjes | ~10 g | ongeveer 10 tot 12 koekjes |
| Dippen van aardbeien/fruit | ~5 g | ongeveer 20 tot 25 fruitstukken |
| Volledige cake pop coating | ~15 g | ongeveer 8 cake pops |
Indicatieve hoeveelheden inclusief 20% veiligheidsmarge. Gebruik de calculator voor maatwerk.
Ontdek het Candy Melts Wilton assortiment
10 Candy Melts® Wilton referenties in de catalogus. Klik op een kleurstip om de fiche te openen.
Creatieve signatuurideeën
- Kleurbasis: Voeg liposolubiele kleurstof toe voor aangepaste pasteltinten.
- Universele cake pops: Neutrale witte coating klaar om te decoreren met sprinkles.
- Minimalistische drip cake: Witte druppels op gekleurde cake voor contrast.
- Bruiloft cake pops: Uniforme witte coating voor een strak wedding cake buffet.
- Te personaliseren cake pops: Witte basis voor tekenen met gekleurd ijsvormig spuitzakje.
Kenmerken
| Inhoud | 125 g (herbruikbare zak) |
| Merk | Wilton (Verenigde Staten), uitvinder van Candy Melts |
| Samenstelling | Suiker + plantaardige vetstof + melkpoeder + kleurstoffen |
| Dominant pigment | calciumcarbonaat (E170) + vanillearoma |
| [usage] | Cake pops coating, drip cake, dippen van koekjes/fruit |
| Gietijzer | Magnetron (30 sec op middelhoog vermogen) of zacht au bain-marie |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Bevat: melk, soja. Mogelijke sporen van: hazelnoot, amandel. |
Gebruiksaanwijzing
- Giet de inhoud in een schone, droge magnetronbestendige kom.
- Smelt in de magnetron in intervallen van 30 seconden op middelhoog vermogen, roer tussen elke interval.
- Als Déco Melts te dik zijn, voeg 1/2 theelepel neutrale plantaardige olie toe om te verdunnen.
- Voor cakepop coating: doop in één keer draaiend voor een gelijkmatige laag, tik af om overtollig te verwijderen.
- Voor drip cake: wacht 2-3 minuten afkoelen, giet in een fijne straal langs de randen van de cake.
- Laat 15-20 minuten bij kamertemperatuur kristalliseren voor volledige stolling.
- Bewaar ongebruikte Déco Melts in de hersluitbare zak voor toekomstig gebruik.
Bewaring
| Voor opening | Koele kamertemperatuur (15-20 °C), uit de buurt van licht |
| Na opening | Luchtdicht afgesloten zak: 6 tot 12 maanden |
| Te vermijden | Hogere temperatuur dan 28 °C, vochtigheid, invriezen |
| Gedecoreerde cake | Bewaren 2 tot 3 dagen bij kamertemperatuur, uit de buurt van vocht |
| Gesmolten restjes | Giet in een siliconenmal, laat kristalliseren, bewaar in een luchtdichte zak tot 1 maand |
Let op: Om stollen te voorkomen, gebruik alleen vetoplosbare voedingskleurstoffen. Wateroplosbare gelkleurstoffen laten Candy Melts onmiddellijk kristalliseren.
Veelgestelde vragen
Hoeveel cakepops kan ik bedekken met 1 zak?
Een zak van 250g bedekt ongeveer 25 tot 30 klassieke cakepops (8g Déco Melts per cakepop). Voor drip cakes van 18-20 cm, reken 80-100g per cake.
Hoe maak je te dikke Déco Melts vloeibaar?
Voeg 1/2 theelepel neutrale plantaardige olie toe per 250g (zonnebloemolie of druivenpitolie). Voeg nooit water toe, het mengsel zou direct stollen.
Verschil tussen Candy Melts Wilton en Déco Melts Fun Cakes?
De Candy Melts van Wilton zijn de originele Amerikaanse referentie en uitvinder van deze productcategorie. Déco Melts van Fun Cakes zijn het Europese equivalent met een vergelijkbare samenstelling. Wilton biedt zakjes van 125g, Fun Cakes zakjes van 250g.
Kun je witte Déco Melts kleuren?
Ja, maar alleen met vetoplosbare voedingskleurstof. Wateroplosbare gelkleurstoffen laten Déco Melts direct stollen. Kies bij voorkeur de voorgekleurd versie om tijd te besparen.
Tip Wit?
Om stollen te voorkomen, gebruik alleen vetoplosbare voedingskleurstoffen. Wateroplosbare gelkleurstoffen laten Candy Melts onmiddellijk kristalliseren.
Om verder te gaan
Vul je Wilton-palet aan met Candy Melts Wit Glanzend, Candy Melts Rood, Candy Melts Geel, of bekijk de Candy Melts collectie van Patissland.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
