Zwarte Mini Suikerparels 80 g
Een sterk grafisch contrast voor designtaarten en Halloweencreaties.
De zwarte FUNCAKES Mini Suikerparels 80 g zijn harde suikerdragees met een diameter van 2 tot 3 mm, gekleurd met plantaardige kool (E153).
Het diepe zwart komt goed tot zijn recht op elke lichte ondergrond en is geschikt voor eigentijdse grafische taarten, Halloweencreaties en verjaardagstaarten in urbanstijl.
Een handig proef formaat in een hersluitbaar zakje van 80 g, geschikt voor eenmalige projecten en kleine series.
Technische kenmerken
Aanbevolen toepassingen
- Suikerpasta: strooi de parels over een met suikerpasta beklede taart voor een gelijkmatig reliëf.
- Royal icing en botercrème: breng ze op het laatste moment aan, voordat de icing volledig kristalliseert.
- Ganache en slagroom: lichtjes over cupcakes en gebak strooien.
- Drip cake: aanbrengen op de nog vloeibare drip voor optimale hechting.
- Zwart-witte grafische taart: strooi ze langs de rand op een witte bekleding voor een scherp contrast.
- Halloweendecoratie: een zwarte rand gecombineerd met een oranje of paarse bekleding.
Let op: Het zwart kan lichte siliconen keukengerei enigszins verkleuren: gebruik een aparte lepel voor deze kleur.
Complete technische fiche
| Merk | FUNCAKES (Nederland) |
| Formaat | 80 g, hersluitbaar zakje |
| Samenstelling | Suiker, maïszetmeel, levensmiddelenkleurstoffen |
| Kleurstof | Plantaardige kool E153 |
| Aanbevolen gebruik | Decoratie van taarten, cupcakes, glazuur en drip cakes |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Glutenvrij. Kan sporen van noten bevatten (gedeelde productielocatie). |
| Bewaren vóór opening | 12 maanden, bij kamertemperatuur (15-25 °C), beschermd tegen licht en vocht |
| Gedecoreerde taart | 2 tot 3 dagen gekoeld, beschermd tegen vocht |
Veelgestelde vragen
Hoeveel taarten kan ik met een zakje van 80 g decoreren?
Een zakje van 80 g is voldoende voor 4 tot 8 taarten bij licht strooien, of voor 2 tot 4 taarten bij een royale decoratie, zoals een doorlopende rand.
Geeft de zwarte kleur af bij contact met een vochtige glazuurlaag?
Nee, de harde suikerdragee geeft bij droog contact geen kleurstof af. Langdurig contact met zeer vochtige glazuur kan het oppervlak van de parel echter enigszins zachter maken: breng ze op het laatste moment aan.
Is er een groter formaat voor regelmatige productie?
Ja, dezelfde zwarte kleur is verkrijgbaar in een zakje van 800 g, bedoeld voor Halloweenproducties en grafische taarten die in serie worden gemaakt.
Ontdek meer
Ontdek Zwart 800 g voor productie, of vul het kleurenpalet aan met Wit en Zilver. Bekijk de collectie Eetbare decoratie of de FUNCAKES-collectie.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












