Azucren - in vet oplosbare kleurstof
In vet oplosbare hemelsblauwe kleurstof 30 ml
Pastelhemelsblauw voor witte chocolade, babyshowers en babycreaties.
De in vet oplosbare hemelsblauwe kleurstof van Azucren in een flesje van 30 ml kleurt witte chocolade en cacaoboter zacht en helder blauw. De basis is een verdunning van briljantblauw FCF (E133), bedoeld voor babycreaties. Het formaat van 30 ml is geschikt voor eenmalig gebruik: geboorte, babyshower of familieceremonie, zonder na het evenement overtollige voorraad over te houden.
Technische kenmerken
30 ml
Formaat
8 druppels
Standaarddosering
voor 100 g chocolade
In vet oplosbaar
Type
chocolade, cacaoboter
Aanbevolen toepassingen
- Babyshower voor jongens en gender reveal in pasteltint
- Babycreaties en geboortecadeaus (witte chocolade, cacaoboter)
- Zacht kleurenpalet voor dragees en snoepgoed voor familieceremonies
- Verloop met koningsblauw of klassiek blauw voor een genuanceerd effect
Tip van Patissland
Tip: Meng met een spatel door getempereerde witte chocolade op 30 graden. Omdat de kleur al verdund is, begin je met de pasteldosering (3 druppels per 100 g) en intensiveer je indien nodig.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Azucren |
| Formaat | 30 ml |
| Type kleurstof | In vet oplosbaar (alleen oplosbaar in vetten) |
| Dominant pigment | verdund briljantblauw FCF (E133) |
| Aanbevolen basis | Getempereerde witte chocolade, cacaoboter, ganache |
| Dosering | Pastel 3 druppels, intens 15 druppels per 100 g |
| Glutenvrij | Ja |
| Verpakking | Druppelflesje |
Veelgestelde vragen
Is deze hemelsblauwe kleur geschikt voor een babyshower?
Ja, daarvoor is deze kleur in de eerste plaats bedoeld: de verdunde pasteltint is geschikt voor babycreaties, dragees en snoepgoed voor babyshowers of geboortes.
Wat is het verschil met de klassieke blauwe kleurstof?
Hemelsblauw is een verdunde versie van hetzelfde pigment (briljantblauw FCF E133), voor een zachter pastelresultaat dan standaardblauw, dat meer verzadigd is.
Is 30 ml voldoende voor een taart met meerdere lagen?
Voor een volledige taart met meerdere lagen heb je, afhankelijk van de hoeveelheid te kleuren chocolade, mogelijk meerdere flesjes nodig: het formaat van 30 ml is afgestemd op een eenmalig evenement van gemiddelde omvang.
Ontdek meer
Bekijk de Azucren-collectie en het volledige assortiment voedingskleurstoffen, of ontdek In vet oplosbare blauwe kleurstof 30 ml of In vet oplosbare roze kleurstof 30 ml.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
