Colorant Hydrosoluble Noir 30g
Colorant Hydrosoluble Noir 30g

Wateroplosbare kleurstof zwart 30g

€3,99
/
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Glutenvrij
GGO-vrij
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde Kwaliteit

Veilige Betaling

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
Azucren - Kleurstoffen in gel

Wateroplosbare zwarte kleurstof 30 g

Een diep en geconcentreerd zwart voor scherpe contrasten op waterbasis.

De zwarte kleurstof in gel van Azucren is onmisbaar voor decoraties met veel contrast: suikerpasta, amandelspijs, biscuitdeeg, macarons, royal icing of meringues. Dankzij de geltextuur en wateroplosbare basis verspreidt de kleurstof zich gemakkelijk in alle bereidingen op waterbasis, voor een intense kleur zonder overdosering.

Technische kenmerken

30 g
FORMAAT
Flesje
Wateroplosbaar
TYPE GEL
Gelatineachtig, geurloos
15-25 °C
BEWARING
Beschermd tegen licht

Aanbevolen toepassingen

  • Suikerpasta, amandelspijs
  • Biscuitdeeg, macarons
  • Royal icing, meringues

Advies van Patissland

Gebruiksaanwijzing: voeg eenvoudig enkele druppels kleurstof toe aan de pasta of het mengsel en meng tot de gewenste kleur is verkregen. De intensiteit kan geleidelijk worden aangepast.

Ingrediënten: water, glucosestroop uit maïs, suiker, agar (E406), glycerine (E422), kaliumsorbaat (E202), citroenzuur (E303), plantaardige koolstofkleurstof (E153). Niet rechtstreeks inslikken, buiten het bereik van kinderen houden en uit de buurt van warmtebronnen bewaren.

Volledig technisch gegevensblad

Formaat Flesje van 30 g
Textuur Gelatineachtig, geurloos
Basis Wateroplosbaar
Ingrediënten Water, glucosestroop uit maïs, suiker, agar (E406), glycerine (E422), kaliumsorbaat (E202), citroenzuur (E303), plantaardige koolstof (E153)
Dieet Glutenvrij, zonder GGO's
Voedingswaarden (100 g) 1048 kJ / 246 kcal, vetten 0 g, koolhydraten 61,37 g waarvan suikers 25 g, eiwitten 0 g, zout 0 g
Bewaring Tussen 15 °C en 25 °C, beschermd tegen licht

Veelgestelde vragen

Is er veel gel nodig voor een diepzwarte kleur?

De gel is geconcentreerd: enkele druppels volstaan voor een intense kleur. Voeg liever geleidelijk toe en meng na elke toevoeging, in plaats van alles in één keer te doseren.

Vlekt deze kleurstof minder dan andere zwarte voedingskleurstoffen?

De geltextuur en hersluitbare verpakking beperken het morsen in vergelijking met een vloeibare kleurstof, maar de kleurstof blijft sterk geconcentreerd: gebruik schoon keukengerei en vermijd rechtstreeks contact met de huid of lichte kleding.

Kan deze worden gecombineerd met bruine kleurstof voor een houteffect?

Ja, gebruik bruin als basis en voeg kleine hoeveelheden zwart toe om met name in suikerpasta de nerven of schaduwen te verdiepen.

Ontdek meer

Combineer met de bruine kleurstof voor een houteffect, of creëer contrast met de witte kleurstof, uit de collectie Azucren en de collectie Kleurstoffen.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

patissland.fr