Rainbow Dust - ProGel-kleurstoffen
Kleurstof in gel 25 g - Baby Pink - ProGel
Voedingskleurstof in gel, kleur Baby Pink, geconcentreerde verpakking van 25 g
ProGel Baby Pink doet denken aan rode kinderlippen en perzikbloesem in de lente. Deze geconcentreerde voedingskleurstof in gel van 25 g is gemaakt voor professionele banketbakkers en veeleisende cake-designliefhebbers. Bijzonder populair voor koekjes met royal icing voor babyshowers voor meisjes en prinsessentraktaties en botercrèmelaagjestaarten voor babyshowers voor meisjes, versierd met rozetten. De kleur is stabiel en intens, met slechts enkele puntjes van een tandenstoker.
Het kenmerkende voordeel van ProGel: het is een kleurstof die geschikt is voor water en olie en werkt dus zowel op waterige basissen (royal icing, glazuur op waterbasis, siropen, meringues, macarons) als op vette basissen (botercrème, ganache, getempereerde chocolade, banketbakkersfondant, suikerpasta). Eén tube voor het hele assortiment banketbakkersproducten, terwijl andere kleurstoffen op de markt twee aparte assortimenten vereisen: een vetoplosbaar en een wateroplosbaar assortiment. De geconcentreerde verpakking van 25 g is goed voor 30 tot 50 bereidingen, afhankelijk van de gewenste intensiteit.
Kenmerken
- Nettogewicht
- 25 g
- Veelzijdigheid
- Water + olie
- Bereidingen / tube
- 30 tot 50
Toepassingen
- Koekjes met royal icing voor babyshowers voor meisjes en prinsessentraktaties
- Botercrèmelaagjestaarten voor babyshowers voor meisjes, versierd met rozetten
- Gekleurde suikerpasta voor verjaardagen van meisjes van 4-8 jaar
- Dripcakes in ballerina- en vintage-romantische stijl
Doseertabel (voor 250 g bereiding)
| Lichte dosering | 1 tandenstokerpuntje / 250 g |
|---|---|
| Standaarddosering | 2 tot 3 puntjes / 250 g |
| Intense dosering | 5 tot 8 puntjes / 250 g |
Volledig technisch informatieblad
| Merk | Rainbow Dust, ProGel-assortiment |
|---|---|
| Kleur | Baby Pink |
| Inhoud | 25 g, knijptube |
| Type | Geconcentreerde voedingskleurstof in gel, geschikt voor water en olie |
| Ingrediënten | Geleermiddel op basis van glycerol (E422), kleurpigmenten voor levensmiddelen die voldoen aan de Europese regelgeving voor additieven (EU 1333/2008). |
| Allergenen | Geen belangrijke allergenen vermeld. Glutenvrij, lactosevrij, eivrij, pindavrij, sojavrij. Geschikt voor vegetarische diëten. |
| Bewaren | Koel en droog bewaren, uit de buurt van licht, tussen 15 en 22 graden C. Binnen 18 maanden na opening gebruiken. |
Andere ProGel-kleuren
- ProGel Lilac : pastelkleur voor een babyshower
- ProGel Crème: nude tint voor een romantische bruidstaart
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Hoe doseer ik Baby Pink voor een evenwichtig resultaat?
Voor een eigentijdse bruidstaart kun je Baby Pink het beste als accent gebruiken (30 tot 40 procent van de decoratie) op een ivoorkleurige of gebroken witte basis, in plaats van alles volledig roze te kleuren. Voor een meisjesverjaardag werkt een volledig roze look goed als je verschillende texturen combineert: gladde botercrème, sprinkles en drip.
Hoe pas ik de intensiteit van de kleur aan?
Begin altijd met een lage dosering (1 puntje op een cocktailprikker per 250 g) en voeg geleidelijk meer toe: 2 tot 3 puntjes voor een standaardkleur, 5 tot 8 puntjes voor een intensere tint. Een te lichte tint kun je makkelijker verdiepen dan een te intense tint lichter maken.
Kan deze kleurstof meerdere producten in mijn bakstudio vervangen?
Ja: de veelzijdige formule is geschikt voor zowel bereidingen op waterbasis als bereidingen met vet, met één tube. Andere kleurstoffen op de markt vereisen twee aparte assortimenten, afhankelijk van de gebruikte basis. Dat bespaart ruimte en geld in een professionele bakstudio.
Aanvullende informatiebronnen
ProGel Lilac · ProGel Crème · ProGel-assortiment van Rainbow Dust · het volledige merk Rainbow Dust
Meer informatie
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
