Fun Cakes Mini Bolletjes
Mini Bolletjes Rood 800g
De rode mini bolletjes atelierformaat voor Valentijns- en Kerstproductie.
De rode mini bolletjes Fun Cakes 800g zijn onmisbaar voor sterke seizoensproducties: Valentijnsdag, Kerst, bruiloften met rood thema.
Het atelierformaat anticipeert op pieken in de vraag: februari (Valentijnsdag), december (Kerst), oosterse bruiloften.
Dit atelierformaat voor professionele banketbakkers in productie: geschikt voor seizoensproductie, series cupcakes, groepsworkshops, schaalvoordeel.
Signatuur tint
Rood 800g
Dominante pigment: suiker + rood allura (E129)
Harde zoete mini bolletjes Fun Cakes, formaat hervulbare zak, voor gelijkmatige decoratie bestrooiing.
Andere formaten beschikbaar
80g800g
Technische kenmerken
2-3 mm
Diameter
Standaard mini bolletje
800g
Inhoud
Hervulbare zak
Suiker
Samenstelling
Harde krokante textuur
Compatibel met
- Suikerpasta bedekking: Bestrooiing op bedekte cake voor decoratief reliëf.
- Royal icing en botercrème: Aanbrengen op het laatste moment voor kristallisatie.
- Ganaches en slagroom: Lichte bestrooiing op cupcakes en desserts.
- Drip cakes en chocolade druppels: Aanbrengen terwijl de druppel nog vloeibaar is.
Ontdek het assortiment Fun Cakes Mini Bolletjes
21 referenties van mini bolletjes in effen kleur in de catalogus. Klik om het palet te verkennen.
Creatieve signatuur ideeën
- Valentijnsproductie: Rode bestrooiing op 50+ liefdescakes in serie.
- Kerstproductie: Rode decoratie op kerststollen en feestcakes in grote oplage.
- Bruidscakes rood: Meerdere oosterse of Indiase bruiloften deze maand.
- Capsule cake collectie: Limited edition Valentijnsdag of Kerst winkel.
- Drip cakes met rode vruchten: Productie buffet banket met druppels.
Kenmerken
| Inhoud | 800g |
| Merk | Fun Cakes (Nederland) |
| Samenstelling | Suiker, maïszetmeel, voedingskleurstoffen |
| Dominante pigment | suiker + rood allura (E129) |
| Aanbevolen gebruik | Decoratie voor cake, cupcakes, glazuur, drip cake, afwerking cake design |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Glutenvrij. Mogelijke sporen van amandelen volgens het proces. |
Gebruiksaanwijzing
- Bereid de cake of cupcake voor met vers glazuur (nog licht vochtig).
- Giet de mini bolletjes in een schaaltje om het doseren te vergemakkelijken.
- Bestrooi met de hand of met een lepel, in regelmatige bewegingen, voor een gelijkmatige verdeling.
- Voor een rand-effect, breng handmatig aan langs de rand met een fijne spatel.
- Druk licht aan zodat de bolletjes aan het glazuur hechten vóór volledige kristallisatie.
- Bewaar de overgebleven bolletjes in de originele hersluitbare verpakking voor later gebruik.
Bewaring
| Opslag | Kamertemperatuur (15-25 °C), uit direct licht |
| Te vermijden | Vochtigheid (bolletjes worden plakkerig), blootstelling aan zonlicht |
| Na opening | Oorspronkelijke hersluitbare verpakking: 12 maanden |
| Gedecoreerde cake | Koel bewaren 2 tot 3 dagen, uit de vochtigheid |
Let op: Rood vlekken duurzaam op kleding en werkbladen: draag een wegwerpschort bij het overgieten.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel cakes is een zakje voldoende?
Een zakje van 80g is voldoende voor 4 tot 8 cakes bij lichte bestrooiing, 2 tot 4 cakes bij rijkelijk decoreren. Een zak van 800g (workshopformaat) is voldoende voor 40 tot 80 cakes, afhankelijk van de dichtheid van het decor.
Hoe voorkom je dat de bolletjes plakkerig worden?
Strooi op het laatste moment voor het serveren. Bewaar de zak goed afgesloten. Bewaar op een droge plaats, bij voorkeur in een gesloten kast.
Compatibel met welk type glazuur?
Compatibel met fondant, ganache, slagroom, royal icing en drip cake. De bolletjes hechten beter op nog licht vochtige glazuur, vóór volledige kristallisatie.
Verschil met Korrels of Sprinkels?
De Mini Bolletjes zijn bolvormig (2-3mm), de Korrels zijn onregelmatig (~1mm), de Sprinkels zijn langwerpig (~5mm). Kies Mini Bolletjes voor een bolvormig decoratief effect, Sprinkels voor een langwerpig confetti-effect.
Tip voor Rood?
Rood vlekken duurzaam op kleding en werkbladen: draag een wegwerpschort bij het overgieten.
Om verder te gaan
Vul je decoratiepalet aan met Wit, Zilver, Mix Felle Kleuren, of blader door de eetbare decoratie collectie van Patissland.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
