Voedingskleurstof in Gel Holly Green – Rainbow Dust ProGel (25 g)
Geef een natuurlijke en feestelijke intensiteit aan uw creaties met de geconcentreerde kleurstof Holly Green uit de ProGel serie. Deze diepe en rijke "Hulst" groene tint is onmisbaar voor uw kerstthema's, plantaardige decoraties of om karakter toe te voegen aan uw desserts. Dankzij de professionele gelformulering krijgt u een donkere en levendige kleur zonder ooit de textuur van uw fondant of crèmes aan te tasten.
Een Intense Groene Kleur en Professionele Prestaties
-
Superieure Kleurkracht: De hoge concentratie zorgt voor diepe en verzadigde groentinten met een minimale hoeveelheid gel, wat zuinig gebruik garandeert.
-
Beheersbare Consistentie: Geformuleerd op basis van tapiocazetmeel, maakt deze kleurstof fondant, marsepein of botercrème niet vloeibaar. Uw modelleringen behouden hun stevigheid.
-
Ergonomische Verpakking: De zachte tube met veiligheidszegel maakt nauwkeurige druppelgewijze dosering mogelijk, terwijl de pigmenten beschermd blijven tegen oxidatie.
-
Totale Veelzijdigheid: Ideaal om koekjes, macarons, Candy Melts (door kleine hoeveelheden toe te voegen) en cakedeeg voor het bakken te kleuren.
Toepassingsadvies en Veiligheid
-
Incorporatie: Verwijder de veiligheidszegel, breng een kleine punt gel aan en kneed krachtig (of meng met een spatel) tot een volledig egale kleur ontstaat.
-
Intensivering: De kleur ontwikkelt zich tijdens het mengen. Voeg de gel geleidelijk toe tot de gewenste "hulstgroene" tint is bereikt.
-
Certificering & Kwaliteit: Gecertificeerd Kosjer product, voldoet aan strenge voedselnormen.
-
Bewaring: Bewaar op kamertemperatuur, uit de buurt van licht om de diepte van het groene pigment te behouden.
Technische Kenmerken en Samenstelling
-
Nettogewicht: 25 g.
-
Ingrediënten: Vochtinbrenger (E422), kleurstoffen (E155, E102, E133), water, gemodificeerd zetmeel (tapioca).
-
Allergenen: Geproduceerd in een omgeving die sporen van melk, soja, ei en noten kan bevatten.
-
Voorzorgsmaatregelen: Kleurstof E102 kan ongewenste effecten hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.
Alles over ProGel Racing Green (Tips & Tricks)
Waarom kiezen voor Holly Green in plaats van een klassieke groene kleur? Holly Green bevat een vleugje bruin (pigment E155), wat het diepte en een organisch karakter geeft, typisch voor hulst- of dennenbladeren. Het is de meest "natuurlijke" groene kleur uit het assortiment, perfect om een "flitsende" of kunstmatige uitstraling op themataarten te vermijden.
Is de kleurstof Holly Green bestand tegen bakken? Ja, de ProGel pigmenten zijn stabiel bij hoge temperaturen. U kunt uw biscuit- of cakedeeg kleuren; het groen blijft donker en elegant, zelfs na het bakken, zonder bruin te worden.
Hoe krijg je een zeer donker bosgroen? Wilt u uw Holly Green donkerder maken, voeg dan een microdruppel ProGel Black (Zwart) toe. Voor een mosgroene tint mengt u het met een vleugje Oker (Ochre).
Gerelateerde producten
