Breng licht in uw banketbakkerscreaties
De kleurstof ProGel van Rainbow Dust is een onmisbare referentie voor liefhebbers van Taartontwerp en professionele banketbakkers. De tint Geel (Yellow) zorgt voor een stralende en warme kleur, ideaal om delicate bloemen, zonnige motieven of levendige themadecoraties te maken. De gelvormige samenstelling garandeert een diepe kleur zonder uw bereidingen te verdunnen.
De voordelen van de ProGel-lijn
-
Hoge Concentratie: Dankzij de intense pigmentatie is een zeer kleine hoeveelheid gel voldoende om uw massa’s te kleuren. Elke tube van 25 gram biedt zo een lange houdbaarheid, zelfs bij frequent gebruik.
-
Nauwkeurige Dosering: De verpakking in een zachte tube maakt een schone en precieze dosering mogelijk. De beschermzegel garandeert de integriteit van het product tot het eerste gebruik.
-
Volledige Veelzijdigheid: Deze kleurstof is perfect geschikt om suikerpasta (fondant), amandelspijs, botercrème, glazuur en koekdeeg voor het bakken te kleuren.
-
Gecertificeerde Kwaliteit: Geformuleerd zonder genetisch gemodificeerde organismen (GGO), is deze kleurstof uitstekend geschikt voor vegetarische diëten.
Gebruiksadvies
Het toevoegen van ProGel is eenvoudig en zorgt voor een gelijkmatig resultaat:
-
Verwijder het veiligheidszegel onder de schroefdop.
-
Voeg een kleine druppel gel toe aan uw bereiding (fondant of crème).
-
Kneed of meng krachtig tot de kleur volledig is verdeeld.
-
Pas de intensiteit aan door geleidelijk meer kleurstof toe te voegen tot de gewenste tint is bereikt.
Technische Informatie en Voorzorgsmaatregelen
-
Ingrediënten: Vochtvasthouder: E422, Vulmiddel: E1520, Verdikkingsmiddel: E551, Kleurstof: E102.
-
Bewaring: Sluit de dop goed na elk gebruik om te voorkomen dat de gel uitdroogt. Bewaar op een koele, droge plaats.
-
Waarschuwing: Kleurstof E102 kan ongewenste effecten hebben op de activiteit en aandacht bij kinderen.
Het advies van de Patissland-expert: Geel is een essentiële basiskleur. Door het te mengen met een vleugje ProGel Blauw verkrijgt u unieke lentegroenen, of met ProGel Rood voor levendige oranje verlopen. Werk altijd op een witte basis om de zuiverste tint te krijgen.
Gerelateerde producten
