Chocoladevorm Tablette Classica-T Tritan – De Norm voor Uitmuntendheid
Tijdloze elegantie voor uw chocoladetabletten
De vorm Classica-T uit de lijn Chocadò van Silikomart Professional is het onmisbare gereedschap voor elke vakman die tabletten wil maken met een eenvoudig, strak en beslist modern ontwerp. De klassieke rechthoekige vorm benadrukt de intrinsieke kwaliteit van uw chocolade en zorgt voor een glanzende, professionele afwerking.
Waarom kiezen voor de Classica-T vorm in Tritan™?
De keuze voor Tritan™ verheft deze vorm tot een hoogtechnologisch hulpmiddel voor uw werkplaats:
-
Spiegelglans: Het ultrastrakke oppervlak van Tritan zorgt voor een perfecte weergave van de glans van getempereerde chocolade.
-
Vlekkeloos Ontvormen: De stevigheid zorgt voor een optimale krimp van de chocolade tijdens het kristalliseren, wat moeiteloos ontvormen en scherpe randen garandeert.
-
Uiterst Duurzaam: In tegenstelling tot standaard polycarbonaat is Tritan zeer schokbestendig en bestand tegen veelvuldig wassen zonder te vergelen of te krassen.
-
Veiligheid en Gezondheid: Gecertificeerd vrij van BPA, PFAS en andere schadelijke stoffen, voldoet het aan de strengste voedselveiligheidseisen.
Technische Kenmerken
-
Merk: Silikomart Professional.
-
Reeks: Chocadò.
-
Afmetingen van een tablet: 150 x 70 mm | Hoogte: 6 mm.
-
Aantal holtes: 3 afdrukken per vorm.
-
Materiaal: Tritan™ (Kunststof van nieuwe generatie).
Het advies van de Patissland-expert
Het formaat 150x70 mm is de ideale standaard voor de detailhandel. Dankzij de diepte van 6 mm is deze vorm perfect voor "Pure Oorsprong" tabletten of tabletten met fijne toevoegingen (zoutvlokken, stukjes cacaoboon).
Vakmans Tip: Voor een luxe uitstraling kunt u wat goud- of zilverpoeder direct in de holtes van de vorm borstelen voordat u uw pure chocolade giet. Het Tritan fixeert de glans voor een weelderige afwerking.
Gerelateerde producten
