Ronde Mousse Ring van Roestvrij Staal – Ø 28 cm x H 4,5 cm
Het XXL-formaat voor uw monumentale creaties en ontvangstbuffetten.
Deze 28 cm taartvormring is het ultieme gereedschap voor professionele en amateurbanketbakkers die taarten met zeer grote capaciteit willen maken. Ideaal om 16 tot 18 gasten te bedienen, garandeert de versterkte roestvrijstalen structuur perfecte stabiliteit voor uw volumineuze desserts, feestelijke taarten of basis voor stapeltaarten.
Waarom kiezen voor onze 28 cm roestvrijstalen ring?
Deze royale diameter is ontworpen om dichte bereidingen te dragen terwijl een onberispelijke geometrie behouden blijft.
-
Maximale Deelcapaciteit : De 28 cm is de standaard voor banketten, bruiloften of grote familie-evenementen die een aanzienlijk aantal porties van één taart vereisen.
-
Hoogwaardig Roestvrij Staal : Gemaakt van premium roestvrij staal, biedt deze ring superieure stijfheid om vervorming onder het gewicht van uw mousse en biscuits te voorkomen.
-
Organoleptische Neutraliteit : Roestvrij staal is een inert materiaal dat de integriteit van uw smaken respecteert, zonder enige metaaloverdracht, zelfs bij montages die langdurige koude nodig hebben.
-
Vloeiende & Preciese Lossing : De perfect gladde binnenafwerking zorgt voor een nette loslating van de taart, essentieel voor onberispelijke randen vóór het glazuurproces.
Gebruikstips & Onderhoud
-
De professionele tip voor grote formaten : Gezien het oppervlak is het gebruik van een rhodoïd strip aan de binnenwand onmisbaar om een lossing zonder scheuren en een spiegelgladde afwerking te garanderen.
-
Geoptimaliseerd Bakken : Voor een perfect gebakken bodem gebruikt u deze ring op een geperforeerde bakplaat. Dit zorgt voor een gelijkmatige luchtcirculatie onder uw biscuit- en taartbodems.
-
Hygiëne & Tijdbesparing : Zeer robuust en corrosiebestendig, dit product is volledig vaatwasmachinebestendig voor eenvoudig onderhoud na uw ontvangsten.
Technische kenmerken