Fractal - Kleurstof in gel
Kleurstof in gel 30 g - Paars
Geconcentreerde paarse kleurstof in gelvorm voor suikerpasta, fondant en crèmes.
Paars is een voedingskleurstof in Full-Fill-gel van het Hongaarse merk Fractal, verpakt in een zachte tube van 30 g. De paarse tint combineert karmozijn (E122) en briljantblauw FCF (E133), in een basis van glycerol en propyleenglycol die gemakkelijk met pasta's en crèmes mengt.
Kenmerken
30 g
Formaat
Zachte tube
5,74 g/kg
Max. dosering
Vulling; 10,42 g/kg voor decoratie en coating
Hongarije
Herkomst
Fractal Colors
Aanbevolen toepassingen
- Amandelpasta, fondant en suikerpasta
- Royal icing, crèmes en gebak
- Paarse tint die geleidelijk moet worden toegevoegd met inachtneming van de maximale dosering
- Te mengen met andere Fractal Full-Fill-tinten om tussenliggende nuances te creëren
- Te combineren met Fractal-kleurpoeders voor eetbare beschildering op taart
Let op: bevat karmozijn (E122), dat bij kinderen nadelige effecten kan hebben op activiteit en oplettendheid. Maximale dosering: 5,74 g/kg voor vulling, 10,42 g/kg voor decoratie en coating. Beschermen tegen licht.
Volledig technisch informatieblad
| Merk | Fractal Colors (Hongarije) |
| Formaat | Zachte tube van 30 g |
| Ingrediënten | Glycerol E422, propyleenglycol E1520, verdikkingsmiddel (siliciumdioxide E551), kleurstof (karmozijn E122*, briljantblauw FCF E133) |
| Maximale dosering | 5,74 g/kg voor vulling, 10,42 g/kg voor decoratie en coating |
| Voedingswaarden | Niet door de fabrikant verstrekt |
| Bewaren | Beschermen tegen licht, gemiddelde houdbaarheid van 3 jaar vanaf de productiedatum |
Veelgestelde vragen
Wat is de maximale dosering van deze tint?
5,74 g/kg voor vulling, 10,42 g/kg voor decoratie en coating. Voor een gelijkmatige paarse tint kun je de gel het beste meerdere keren toevoegen in plaats van alles in één keer.
Welke kleurstoffen bevat de paarse tint?
De volledige samenstelling is: glycerol E422, propyleenglycol E1520, verdikkingsmiddel (siliciumdioxide E551), kleurstof (karmozijn E122*, briljantblauw FCF E133). Kleurstoffen met een sterretje kunnen bij kinderen nadelige effecten hebben op activiteit en oplettendheid.
Hoe bewaar ik de tube?
Beschermen tegen licht. De fabrikant vermeldt een gemiddelde houdbaarheid van 3 jaar vanaf de productiedatum.
Ontdek meer
Bekijk de collectie kleurstoffen. Bekijk ook Kleurstof in gel Blue Denim en Kleurstof in gel Vivid Red om je kleurenpalet compleet te maken.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
