Fractal - Gelvoedingskleurstof
Gelvoedingskleurstof 30 g - Blue Denim
Geconcentreerde gelkleurstof in een vervaagde jeansblauwe tint, voor fondant, rolfondant en crèmes.
Blue Denim is een zeer geconcentreerde gelvoedingskleurstof van het Hongaarse merk Fractal, verpakt in een flexibele tube van 30 g. Enkele druppels volstaan om amandelspijs, fondant, rolfondant, royal icing of een crème te kleuren zonder de textuur ervan te veranderen.
Kenmerken
30 g
Formaat
Flexibele tube
6,44 g/kg
Max. dosering
Decoratie, omhulling
Hongarije
Herkomst
Fractal Colors
Aanbevolen toepassingen
- Amandelspijs, fondant en rolfondant
- Royal icing en crèmes (botercrème, ganache)
- Koekjes- en macaronbeslag, kleurvast bij het bakken
- Koud mengbaar met andere Fractal Full-Fill-kleuren
- Te combineren met Fractal-kleurpoeders voor schilderen op taarten
Let op: kan een nadelig effect hebben op de activiteit en oplettendheid van kinderen. Maximale dosering: 3,67 g/kg voor vulling, 6,44 g/kg voor decoratie en omhulling. Beschermen tegen licht.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Fractal Colors (Hongarije) |
| Formaat | Flexibele tube van 30 g |
| Samenstelling | Glycerol E422, propyleenglycol E1520, kleurstof (briljantblauw FCF E133), verdikkingsmiddel (siliciumdioxide E551), kleurstof (allurarood AC E129) |
| Maximale dosering | Vullen: 3,67 g/kg. Decoratie, omhulling: 6,44 g/kg |
| Bewaren | Beschermen tegen licht |
Veelgestelde vragen
Geeft Blue Denim een pastelblauw of een intens blauw?
Onverdund geeft Blue Denim een vervaagde jeansblauwe kleur, zachter dan koningsblauw. Meng het voor een lichtere tint vóór de volledige kleuring met een klein beetje witte fondant.
Kan het met andere Fractal-kleuren worden gemengd?
Ja, alle Fractal Full-Fill-gels kunnen koud met elkaar worden gemengd, zodat de uiteindelijke kleur kan worden aangepast zonder opnieuw met een neutrale menging te beginnen.
Waarom zijn er twee verschillende maximale doseringen?
De vuldosering (3,67 g/kg) geldt voor kleurstof die door het deeg wordt gemengd; de hogere dosering voor decoratie en omhulling (6,44 g/kg) betreft een oppervlaktetoepassing, waarbij de verdunning in het eindproduct geringer is.
Meer informatie
Bekijk de collectie kleurstoffen of ontdek onze fondant. Bekijk ook Gelvoedingskleurstof Grass Green voor een koel kleurenpalet, of de Calligra voedingsstift Noir voor fijne details op een lichtblauwe ondergrond.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
