Fractal - Kleurstof in gel
Kleurstof in gel 30 g - Vivid Red
Geconcentreerde felrode kleurstof in gel, voor rolfondant, fondant en crèmes.
Vivid Red is een sterk geconcentreerde rode voedingskleurstof in gel van het Hongaarse merk Fractal, verpakt in een flexibele tube van 30 g. De formule met vier kleurstoffen is bedoeld om de kleur felrood te houden, zelfs bij een hoge dosering, wat bij rood een aandachtspunt is omdat de kleur snel baksteenrood kan worden.
Kenmerken
- Formaat
- 30 g
- Flexibele tube
- Maximale dosering
- 1,01 g/kg
- Vullen en decoreren
- Herkomst
- Hongarije
- Fractal Colors
Aanbevolen toepassingen
- Amandelpasta, fondant en suikerpasta
- Royal icing en crèmes, zonder de textuur bij de aanbevolen dosering te veranderen
- Intens rood voor themataarten; voeg in meerdere porties toe in plaats van in één grote hoeveelheid
- Koud mengbaar met de andere Fractal Full-Fill-kleuren
- Te combineren met de kleurpoeders van Fractal voor schilderwerk op taarten
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Fractal Colors (Hongarije) |
|---|---|
| Formaat | Knijptube van 30 g |
| Samenstelling | Glycerol E422, propyleenglycol E1520, kleurstof (ponceau 4R E124, allurarood AC E129, chinolinegeel E104, karmozijn E122) |
| Maximale dosering | Vullen en decoreren, omhullen: 1,01 g/kg |
| Bewaren | Uit de buurt van licht bewaren |
Veelgestelde vragen
Uw vragen, ons advies
Waarom verkleurt deze rode kleurstof niet naar bruin?
Vivid Red combineert vier kleurstoffen die zijn bedoeld om zelfs bij een hoge dosering een helder rood te behouden. Dat is belangrijk bij roodtinten, die bij grote hoeveelheden gemakkelijk naar baksteenrood verkleuren.
Welke dosering is nodig voor een zeer intense rode kleur?
De aanbevolen maximale dosering is 1,01 g/kg; voor een dieprode kleur is het beter de gel in meerdere porties toe te voegen dan in één grote hoeveelheid.
Is deze net zo lang houdbaar als vloeibare kleurstof?
Ja, als de gelkleurstof uit de buurt van licht wordt bewaard, beperkt de geconcentreerde geltextuur het risico op uitdrogen in vergelijking met vloeibare kleurstof in een geopende fles.
Aanvullende informatie
Ontdek de collectie Kleurstoffen. Bekijk ook Gelkleurstof Black voor contrast, of de Vloeibare airbrushkleurstof Gold - ShimmAir voor metallic accenten.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
