Fractal - Gelvoedingskleurstof
Gelvoedingskleurstof 30 g - Vivid Red
Geconcentreerde helderrode kleurstof in gelvorm voor suikerpasta, fondant en crèmes.
Vivid Red is een zeer geconcentreerde rode voedingskleurstof in gelvorm van het Hongaarse merk Fractal, verpakt in een zachte tube van 30 g. De formule met vier kleurstoffen is ontwikkeld om zelfs bij een hoge dosering een helder rood te behouden. Dit is een aandachtspunt bij rode kleurstoffen, die bij grote hoeveelheden gemakkelijk baksteenrood worden.
Kenmerken
30 g
Formaat
Zachte tube
1,01 g/kg
Max. dosering
Vullen en decoreren
Hongarije
Herkomst
Fractal Colors
Aanbevolen toepassingen
- Marsepein, fondant en suikerpasta
- Royal icing en crèmes, zonder de textuur bij de aanbevolen dosering te veranderen
- Intens rood voor themataarten; in meerdere keren toevoegen in plaats van één grote dosis
- Koud mengbaar met de andere Fractal Full-Fill-kleuren
- Te combineren met de Fractal-kleurpoeders voor schilderen op taarten
Let op: kan mogelijk een negatief effect hebben op activiteit en aandacht bij kinderen. Maximale dosering: 1,01 g/kg voor zowel vullen als decoreren en coaten. Beschermd tegen licht bewaren.
Volledig technisch informatieblad
| Merk | Fractal Colors (Hongarije) |
| Formaat | Zachte tube van 30 g |
| Samenstelling | Glycerol E422, propyleenglycol E1520, kleurstof (ponceau 4R E124, allurarood AC E129, chinolinegeel E104, karmozijn E122) |
| Maximale dosering | Vullen en decoreren, coaten: 1,01 g/kg |
| Bewaren | Beschermd tegen licht |
Veelgestelde vragen
Waarom wordt deze rode kleurstof niet bruin?
Vivid Red combineert vier kleurstoffen die zijn ontwikkeld om zelfs bij een hoge dosering een helder rood te behouden. Dit is een aandachtspunt bij rode kleurstoffen, die bij grote hoeveelheden gemakkelijk baksteenrood worden.
Welke dosering is geschikt voor een zeer intense rode kleur?
De maximaal aanbevolen dosering is 1,01 g/kg; voor een dieprode kleur kun je de gel beter in meerdere keren toevoegen dan in één grote dosis.
Is deze kleurstof net zo goed houdbaar als vloeibare kleurstof?
Ja, mits beschermd tegen licht. De geconcentreerde geltextuur beperkt het risico op uitdrogen in vergelijking met vloeibare kleurstof in een geopend flesje.
Meer informatie
Verken de kleurstoffenverzameling. Bekijk ook Gelvoedingskleurstof Black voor contrast, of de Vloeibare airbrushkleurstof Gold - ShimmAir voor metallic accenten.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
