Donkere Chocolade Chips 52% Valrhona – Doos 6 kg

De 52% Valrhona pure chocolade chips zijn speciaal ontworpen voor professionals in de patisserie en banketbakkerij. Met ongeveer 7500 chips per kilo (ongeveer 45.000 chips per doos) garanderen ze een gelijkmatige en regelmatige verdeling in uw culinaire bereidingen.

Waarom kiezen voor de Valrhona pure chocolade chips?

De wereldwijde faam van Valrhona garandeert een constante en superieure kwaliteit, evenals een gebalanceerde en consensuele smaak die de meeste mensen aanspreekt.

• ✅ Donkere chocolade 52 % cacao, intense en evenwichtige smaak.
• ✅ Perfect voor gebak (chocoladebroodjes, brioche, koekjes, muffins).
• ✅ Precieze en gemakkelijke dosering dankzij het formaat van gekalibreerde korrels.
• ✅ Ongeveer 45.000 nuggets per doos van 6 kg (7.500 nuggets/kg).
• ✅ Valrhona is gecertificeerd als B Corporation, een bewijs van milieubewust en sociaal engagement.

📌 Aanbevolen applicatie:

Deze pareltjes zijn ideaal voor:

• Weense gebakjes
• Muffins en koekjes
• Taarten en zachte cakes
• Decoratie en afwerking van gebak

🌿 Samenstelling en Allergenen:

• Ingrediënten : cacaomassa, suiker, magere cacaopoeder, emulgator (lecithine), natuurlijke vanille-aroma.
• Potentiële allergenen: Mogelijke aanwezigheid van gluten, noten, melk.

🥄 Gemiddelde voedingswaarden (per 100 g) :

📦 Professionele verpakking:

• Formaat : praktische doos van 6 kg.
• Aantal nuggets : ongeveer 45.000 nuggets in totaal.
• Conservering : Bewaren op een droge en koele plaats (tussen 16°C en 18°C).

Snelle en veilige levering

Ontvang snel uw Valrhona-parels overal in Europa, zorgvuldig verpakt en klaar voor gebruik in uw patisseriecreaties. Opmerking: De bereidingstijd van dit product kan tot 48 uur duren om een lange houdbaarheidsdatum te garanderen.