Liposolubiele Groene Kleurstof in Gel – 100 ml
Een intens groen om uw chocolade en vette creaties te verfraaien
De liposolubiele groene kleurstof in gel AZULUBLE – 100 ml is speciaal ontworpen voor professionals in de chocolade-, snoep- en banketbakkerij. Dankzij de vloeibare textuur en de liposolubiele basis mengt het perfect met vetten zoals chocolade, cacaoboter of ganaches.
Technische kenmerken
-
Inhoud : 100 ml
-
Kleur : Groen
-
Type : Vetoplosbare kleurstof in gelvorm
-
Toepassingen : Chocolade, snoep, banketdecoraties
-
Maximale toegestane dosering : 4,5 g/kg
-
Bewaring : Koel en uit de buurt van licht bewaren
-
Gebruiksvoorzichtigheid : Goed schudden voor gebruik
Ingrediënten
Glycerine (E-422), canolaolie, emulgatoren (E-322, E-433), kleurstoffen: *E102, E131.
*E102 kan een negatief effect hebben op de activiteit en aandacht van kinderen.
De sterke punten van het product
-
Intense en egale groene kleur
-
Compatibel met alle soorten chocolade (wit, melk, puur)
-
Vloeibare geltextuur, gemakkelijk te doseren
-
Perfect voor decoraties of mallen
-
Professioneel resultaat gegarandeerd zonder smaakwijziging
Gebruiksaanwijzing
-
Goed schudden voor elk gebruik.
-
Voeg de kleurstof toe aan de chocolade of gesmolten vetstof.
-
Roer tot een egale kleur ontstaat.
-
Niet meer dan 4,5 g/kg bereiding gebruiken.
Ideaal voor:
-
Gevormde chocoladebonbons
-
Artistieke repen
-
Gekleurde cacaoboter
-
Ganaches, pralinés en omhulsels
-
Airbrushverf (na verdunning)
Gerelateerde Producten
