Ultrageconcentreerd suikerspinaroma, met een zoete, speelse kermissmaak.
Het sterk geconcentreerde suikerspinaroma van LorAnn is een voedingsaroma in een flesje van 3,7 ml uit de reeks Super Strength Flavors (LorAnn Oils, Verenigde Staten). Een herkenbare zoete, bloemige smaak, bedoeld voor speelse creaties en kinderfeestjes.
Kenmerken
Formaat flesje
3,7 ml
t.o.v. klassiek aroma
x3 tot x4
Hittebestendig bij het bakken
180 °C
Toepassingen
Cakepops en cupcakes voor kinderfeestjes: een zoete smaak die kinderen meteen herkennen.
Gekleurd glazuur en royal icing: geeft smaak zonder de textuur van het glazuur te veranderen.
Zoete popcorn en zelfgemaakte snoepjes: een paar druppels voor een kermiseffect.
Technische fiche
Merk
LorAnn Oils (Verenigde Staten)
Assortiment
Super Strength Flavors
Smaak
Suikerspin
Formaat
Flesje van 3,7 ml met schroefdop en doseertuit
Dieet
Zonder toegevoegde suiker, glutenvrij, koosjer
Bewaren
Kamertemperatuur (15-25 °C), uit de buurt van licht en warmte bewaren
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Is deze smaak geschikt voor traktaties op kinderfeestjes?
Ja, dit is een van de meest gebruikelijke toepassingen van dit aroma: de zoete, speelse smaak is bedoeld voor creaties voor kinderen.
Welke dosering voor glazuur?
2 tot 3 druppels per 250 g glazuur zijn meestal voldoende, omdat suikerspin bij een lage dosering al goed te proeven is.
Kan het worden gecombineerd met roze of blauwe kleurstof?
Ja, het aroma heeft zelf geen kleur en kan zonder problemen worden gecombineerd met voedingskleurstof om de typische look van suikerspin na te bootsen.
