Colorante Rojo Gel Azucren – 30g
El colorante rojo Azucren es un colorante hidrosoluble en gel, diseñado para ofrecer un color vivo, uniforme y estable en todas sus preparaciones a base de agua como la pasta de azúcar, la pasta de almendra, los glaseados o los bizcochos.
Su fórmula sin OGM y sin gluten garantiza un uso seguro y profesional, incluso en entornos sensibles.
✔ Información clave
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Peso neto: 30 g
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Forma: Gel concentrado, hidrosoluble
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Uso: pasta de azúcar, pasta de almendra, cremas, ganaches, glaseados, bizcochos…
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Modo de empleo: Verter unas gotas, amasar o mezclar suavemente hasta obtener el tono deseado
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Conservación: Entre 15 y 25°C, protegido de la luz y el calor
Ingredientes
Agua, jarabe de glucosa de maíz, azúcar, agar (E406), glicerina (E422), sorbato de potasio (E202), ácido cítrico (E330), colorante: E129
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Sin gluten
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Sin OGM
⚠ Puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en niños (colorante E129).
⚠ No tragar tal cual. Mantener fuera del alcance de los niños. Agitar bien antes de usar.
Ideal para colorear:
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Pasta de azúcar
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Pasta de almendra
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Glaseado real
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Cremas de mantequilla
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Bizcochos coloreados
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Masa quebrada o masa de galleta
Formato económico y profesional
Con su textura gelatinosa, este colorante está altamente concentrado: unas pocas gotas son suficientes. Un frasco de 30g puede cubrir muchas preparaciones. La herramienta ideal para diseñadores de pasteles y pasteleros exigentes.
