Inspiration Framboise - fèves Marka: Valrhona
Opis:
- Typ: Pokrywa owocowa dla profesjonalistów.
-
Główne cechy:
- Innowacja sygnowana przez Valrhona.
- Wyrafinowane połączenie masła kakaowego, cukru i maliny.
- Bez barwników i aromatów.
- Dominujący profil aromatyczny: owoce konfitowane, z drugorzędną nutą maliny.
- Główne zastosowanie: formowanie.
- Inne sugerowane zastosowania: produkcja tabliczek, musów, kremów i ganache.
- Certyfikacja: Firma certyfikowana jako B Corporation.
Wartości odżywcze (na 100g):
- Energia: 570 kcal | 2376 kJ
-
Tłuszcze: 36,6g
- w tym nasycone: 21,5g
-
Węglowodany: 55,9g
- w tym cukry: 55,8g
- Białko: 1,06g
- Sól: 0,01mg
- Błonnik pokarmowy: 3,83g
Skład:
-
Alergeny:
- Zawiera mleko (wyprodukowane w zakładzie wykorzystującym mleko).
- Może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów i soi.
-
Składniki:
- Cukier.
- Masło kakaowe: 35,9%.
- Proszek z maliny: 11,5%.
- Emulgator: lecytyna słonecznikowa.
Wskazówki dotyczące użytkowania - Aby zapewnić optymalne użycie:
- Przechowywać w temperaturze maks. 18/20°C, z dala od światła i wilgoci.
- Dokładnie zamykać worki po użyciu.
- Podczas topienia utrzymywać ciągłe mieszanie.
- Wytwarzać produkty gotowe jak najbliżej daty sprzedaży.
- Przechowywać wyroby w rezerwie w temperaturze maks. 18°C, z dala od światła i wilgoci.
Uwaga na letnie upały: Ze względu na wysokie temperatury latem, czekolada może się roztopić podczas transportu. Zalecamy wybór szybkiej metody dostawy oraz zapewnienie natychmiastowego odbioru przesyłek, aby zachować jakość czekolady. Dziękujemy za zrozumienie. 🍫🌞
Waga: 3 kg - Czas przygotowania tego produktu do: 3 dni
