Micro-geperforeerde siliconenmat (varianten beschikbaar) - Pavoni

Pavoni microgeperforeerde siliconen bakmat

De microgeperforeerde siliconen bakmat van Pavoni is een must-have voor kookprofessionals en liefhebbers die op zoek zijn naar gelijkmatig en perfect koken. Deze mat, ontworpen door het Italiaanse merk Pavoni, is gemaakt van hoogwaardige siliconen, speciaal ontworpen om dankzij de microperforaties een gelijkmatige warmteverdeling te garanderen.

Technische eigenschappen :

• Materiaal: microgeperforeerde siliconen
• Beschikbare afmetingen :
  • 380 x 300 mm
  • 585 x 385 mm
• Vervaardiging: Ontworpen voor professioneel gebruik, duurzaam en antiaanbaklaag

Voordelen van de Pavoni Micro-geperforeerde siliconenmat:

• Gelijkmatig koken: de microperforaties zorgen voor een optimale warmteverdeling en garanderen zo een uniforme bereiding van al uw bereidingen, of het nu gaat om bladerdeeg, zandkoekjes of andere gebakcreaties.

• Niet-klevend en praktisch: het anti-aanbakende siliconenmateriaal vergemakkelijkt het vrijkomen van voedsel zonder toevoeging van vet, voor gezondere bereidingen en eenvoudiger schoonmaken.

• Veelzijdigheid in gebruik: deze mat is perfect voor het bakken (koekjes, gebak, taarten), maar ook voor het bereiden van ander voedsel dat een regelmatige warmteverdeling vereist. Het kan ook worden gebruikt als trainingsondersteuning om verklevingen te voorkomen.

Eenvoudig en praktisch gebruik:

Bereid uw deeg voor, plaats het direct op de micro-geperforeerde mat en bak voor een perfecte bereiding. Deze mat is ideaal voor chef-koks en banketbakkers die op zoek zijn naar precisie en kwaliteit in hun culinaire creaties.

Onderhoud :

Voor een optimale reiniging spoel je de mat af in lauw water met een beetje afwasmiddel, of plaats je hem in de vaatwasser. De weerstand maakt herhaald gebruik mogelijk zonder vervorming of wijziging van de kwaliteit ervan.