✨ Productbeschrijving
De microperforated Azucren mat is het onmisbare hulpmiddel voor veeleisende patissiers. Ontworpen om een gelijke, krokante en vochtvrije bereiding te bieden, past deze mat van 60 x 40 cm perfect op standaard bakplaten.
Dankzij zijn microperforated oppervlak circuleert de warmte gelijkmatig over het hele oppervlak, wat zorgt voor een perfecte bereiding van deegwaren: zanddeeg, bladerdeeg, soesjes, pizza's, macarons, enz.
Technische kenmerken :
-
Afmetingen : 60 cm x 40 cm
-
Materiaal : Glasvezel met siliconen coating
-
Structuur : Microperforated voor betere luchtcirculatie
-
Max. temperatuur : Tot 230 °C
-
Kleuren : Zwart & rode-bruin rand
-
Herbruikbaar : Ja (verlengde levensduur met goed onderhoud)
-
Onderhoud : Handwas met een zachte spons
🎯 Productvoordelen :
-
✔️ Krokante resultaten gegarandeerd
-
✔️ Homogene cuisson zonder condensatie
-
✔️ Antislip en bestand tegen hoge temperaturen
-
✔️ Alternatief duurzaam voor bakpapier
-
✔️ Ook geschikt voor invriezen
Ideale toepassingen :
-
Macarons, choux, tuiles, koekjes, bladerdeeg
-
Koken van verse of zoete pasta
-
Ideaal voor patisserie, bakkerij en professionele horeca
Gerelateerde Producten
