Microgeperforeerd bakmatje 60 x 40 cm

✨ Productbeschrijving

De microgeperforeerde Azucren mat is het onmisbare gereedschap voor veeleisende banketbakkers. Ontworpen voor een uniforme, knapperige bakresultaat zonder restvocht, past deze 60 x 40 cm mat perfect op standaard bakplaten.

Dankzij het microgeperforeerde oppervlak circuleert de warmte gelijkmatig over het hele oppervlak, wat een perfecte bakresultaat garandeert voor deegwaren: zanddeeg, bladerdeeg, soesjes, pizza’s, macarons, enz.

Technische kenmerken :

• Afmetingen : 60 cm x 40 cm

• Materiaal : Glasvezel met siliconen coating

• Structuur : Microgeperforeerd voor betere luchtcirculatie

• Max. temperatuur : Tot 230 °C

• Kleuren : Zwart & roodbruine rand

• Hergebruikbaar : Ja (verlengde levensduur bij goed onderhoud)

• Onderhoud : Met de hand wassen met een zachte spons

🎯 Productvoordelen :

• ✔️ Knapperige resultaten gegarandeerd

• ✔️ Gelijkmatige bakresultaten zonder condensatie

• ✔️ Antislip en bestand tegen hoge temperaturen

• ✔️ Duurzaam alternatief voor bakpapier

• ✔️ Ook geschikt voor invriezen

Ideale toepassingen :

• Macarons, soesjes, tuile, koekjes, bladerdeeg

• Bakken van verse of zoete deegwaren

• Ideaal voor banketbakkerij, bakkerij en professionele horeca