Guimauve fondant 250g
De Fun Cakes signatuur wit met subtiele guimauve geur.
De Fun Cakes Guimauve fondant is de referentie in het assortiment: wit, kneedbaar, met een delicate guimauve geur die vooral kinderen aanspreekt. De soepele textuur maakt het gemakkelijk uit te rollen en nauwkeurig te modelleren.
Ideaal als mengbasis om alle gepersonaliseerde pasteltinten te creëren met een gelkleurstof.
Dit 250g formaat is een ontdekkingsformaat voor testen, kleine projecten en ambachtslieden: het bedekt een taart van 15 tot 18 cm of versiert 12 tot 18 cupcakes. Ideaal voor kleurtesten, cupcake toppers, kleine figuren, verjaardagsdecoraties.
Signatuurtint
Dominante pigment: zonder toegevoegde kleurstof
Klaar-voor-gebruik Fun Cakes fondant met natuurlijke guimauve geur, soepel uit te rollen en ideaal voor modelleren.
Beschikbaar formaat voor deze kleur
Bereken je hoeveelheid fondant
Ontdek het Fun Cakes assortiment
Klik op een kleurstip om de gedetailleerde fiche te bekijken. 46 Fun Cakes tinten in de catalogus.
Creatieve signatuurideeën
- Taartbedekking: Uitrollen tot 4-5 mm dikte, gladstrijken met een spatel voor een perfect resultaat.
- Witte figuurtjes: Figuren, dieren, bruidspaar in marshmallow suikerpasta.
- Mixbasis: Voeg 1-2 puntjes gelkleurstof toe om gepersonaliseerde pasteltinten te creëren.
- Draperingen en plooien: Perfecte textuur om draperingen en decoratieve knopen te maken.
- Cupcake bedekking: Schijven van 6-7 cm om individuele cupcakes te bedekken.
- Kleurtest: Ideale formaat om een nieuwe kleur te testen voordat je in grote hoeveelheden bestelt.
- Ontdekkingsworkshop: 1 pakje per deelnemer voor introductieworkshops cake design.
Kenmerken
| Inhoud | 250g |
| Vorm | Kant-en-klare suikerpasta |
| Merk | Fun Cakes (Nederland) |
| Smaak | Natuurlijke marshmallow |
| Compatibiliteit | Bedekking cake, cupcakes, modelleren, uitsnijdingen, bruidstaart |
| Dominante pigment | zonder toegevoegde kleurstoffen |
| Bedekking | bedekt 1 cake van 15-18 cm of 12-18 cupcakes |
| Glutenvrij | Ja |
| Lactosevrij | Ja |
Gebruiksaanwijzing
- Kneed de suikerpasta 2-3 minuten met de handen om het soepel te maken.
- Bestrooi het werkblad met poedersuiker om te voorkomen dat het deeg plakt.
- Rol uit met een deegroller tot een regelmatige schijf van 4-5 mm dik (3 mm voor fijne decoraties).
- Til voorzichtig op met de roller of een brede spatel, leg op de cake die al bedekt is met een dunne laag botercrème of ganache.
- Strijk glad met de hand en daarna met een suikerpasta gladstrijker, van het midden naar de randen.
- Snijd het overtollige weg met een pizzasnijder of een glad mes.
- Bewaar de restjes onder vershoudfolie voor later hergebruik.
Bewaring
| Voor opening | Kamertemperatuur, uit de buurt van licht |
| Na opening | Onder vershoudfolie + luchtdichte zak: 2 tot 3 maanden |
| Te vermijden | Koelkast (de pasta wordt hard), vriezer (de pasta scheurt) |
| Cake bedekt | Kamertemperatuur 2 tot 3 dagen, uit de buurt van vocht |
| Als de pasta hard wordt | Kneed 2-3 minuten tussen de handen om te hydrateren. Voeg indien nodig 1 druppel water toe. |
Opmerking: Bewaar de pasta onder huishoudfolie om uitdroging te voorkomen. Werk op een licht met poedersuiker bestoven werkvlak.
Veelgestelde vragen
Hoe voorkom je dat suikerpasta scheurt bij het bedekken?
Kneed de pasta 2-3 minuten om soepelheid te verkrijgen. Rol uit tot 4-5 mm dikte. Strijk glad van het midden naar de randen zonder luchtbellen achter te laten. Als er scheurtjes ontstaan, strijk dan met een vinger glad met een druppel water.
Kan deze suikerpasta gekleurd worden met voedselkleurstof?
Ja, voeg de gelkleurstof toe tijdens het kneden. Voor intensere kleur, voeg beetje bij beetje toe. Let op: handmatige kleuring geeft nooit dezelfde intensiteit als de originele Fun Cakes-kleur.
Hoe lang blijft de pasta houdbaar nadat de cake bedekt is?
2 tot 3 dagen bij kamertemperatuur (15-22 °C), uit de buurt van vocht en direct licht. Niet in de koelkast bewaren (de pasta gaat zweten en wordt plakkerig).
Verschil tussen de formaten 250g, 1kg, 5kg en 12,5 kg?
250g is een ontdekkingsformaat (cake 15-18 cm). 1kg is het standaardformaat voor cake designers (cake 22-25 cm). 5kg is het professionele formaat voor workshops. 12,5 kg is het grote capaciteit formaat voor scholen en intensieve productie.
Guimauve-tip?
Bewaar de pasta onder huishoudfolie om uitdroging te voorkomen. Werk op een licht met poedersuiker bestoven werkvlak.
Om verder te gaan
Vul je Fun Cakes-palet aan met Maroon Brown suikerpasta, Fire Red suikerpasta, Ivoor suikerpasta, of bekijk de suikerpasta collectie van Patissland.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis