Vorm Pleincoeur Oval 145 - 6 holtes
Ovale eenpersoonsporties, Pleincoeur-collectie, 145 ml per holte.
De vorm Pleincoeur Oval 145 heeft 6 ovale holtes van 124 x 84 mm voor royaal bemeten individuele desserts.
De inhoud van 145 ml per holte maakt dit een tussenformaat tussen petits fours en een dessert om te delen.
Technische kenmerken
Aanbevolen toepassingen
- Ovale eenpersoonsporties voor restaurants of traiteurs
- Individuele desserts voor feestelijke gelegenheden
- Vitrinegebak voor uitserveren op het bord
Tip: dit formaat leent zich goed voor een opbouw met twee bereidingen (biscuit en mousse) voordat het geheel volledig koud is geworden.
Volledig technisch informatieblad
| Merk | Silikomart (Italië) |
| Collectie | Pleincoeur (Heritage) |
| Materiaal | Voedselveilige platinasiliconen |
| Onderhoud | vaatwasser |
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil met het formaat Oval 28?
De Oval 145 heeft 6 grotere holtes voor individuele eenpersoonsporties, terwijl de Oval 28 15 kleinere holtes voor petits fours heeft.
Is dit formaat geschikt voor een traiteursvitrine?
Ja, dankzij het formaat is het een elegante eenpersoonsportie voor een restaurantvitrine of uitserveren op het bord.
Kan het gebak rechtstreeks op een serveerbord uit de vorm worden gehaald?
Ja, de platinasiliconen maken netjes uit de vorm halen rechtstreeks op het bord mogelijk, zonder extra handelingen.
Meer ontdekken
Ontdek ook de Moule Pleincoeur Oval 28 en de Moule Pleincoeur Round 142.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












